10人做过这道菜
开心妈妈tt
装猪油的搪瓷盆草莓蛋糕，我们也吃上了，我们这一盆装满了快乐！
用料
6寸抹茶蛋糕体：
鸡蛋
3个（55g-60g）
玉米油
30g
抹茶粉
7g
牛奶
70g
低粉
55g
细砂糖
50g
树莓果酱：
树莓果茸
160g
细砂糖
45g
玉米淀粉
4g
吉利丁片
4g（凉水提前泡软）
淡奶油
300g
细砂糖
18g
草莓
适量
搪瓷盆草莓蛋糕的做法
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- 先做抹茶蛋糕胚，蛋黄蛋白分离备用
- 蛋白里加入柠檬汁和全部的细砂糖
