7.6综合评分
26人做过这道菜
佳尼JN
超好吃的喜饼！比做面包简单多啦！
只用花生油和鸡蛋和面！满满的营养！松软香甜！
配方可做11个
用料
高筋面粉
800克
100克
鸡蛋
8个
干酵母
8克
花生油
80克
喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法
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- 所有材料揉光滑
面团向下收圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
- 松弛好的面团按压排气，平分成11份，分别滚圆
- 擀面杖擀成饼状，放入烤盘
- 在温暖湿润的环境下发酵，可以放在烤箱里，开启发酵功能，烤箱里放一碗热水增加湿度
- 发酵至体积2倍大，表面放油纸，再压一个烤盘，180度烘烤25分钟左右
