眼下，正值供港蔬菜采收季，中卫各个供港蔬菜基地呈现一派丰收景象。每天有数百名工人在田间忙碌，进行采收、分级、装箱作业，新鲜蔬菜当天就能搭载西北专线运往港珠澳市场。
5月15日，在沙坡头区东园镇新滩村的供港蔬菜种植基地，一垄垄蔬菜整齐排列，长势喜人。采摘工人们手法娴熟，将青翠的菜心切割后整齐码放在菜筐中，等待转运至分拣中心。
5月15日，在沙坡头区东园镇新滩村供港蔬菜种植基地，工人正在采收供港蔬菜。
“我们种植了2400余亩供港蔬菜，从去年的市场反馈和经济效益来看，今年的行情也很不错。”宁夏隆腾农业高科有限公司总经理王坤介绍，去年公司供港蔬菜总产值达到3000万元。
“这边种的是新品种，我们称它为春菜界的新‘顶流’。”在一片看似普通的菜田里，王坤兴奋地介绍。
这款被称为春菜界新“顶流”的蔬菜，是华中农业大学“双院士”团队历时17年研发的专利产品“菘油1号”，也被称为板蓝根青菜。该品种在研发过程中运用了板蓝根与油菜的远缘杂交技术，既保留了油菜的脆甜口感，又兼具药食同源的保健功能。这一创新成果于2021年获国家专利认证，2025年通过“盒马鲜生”等平台首次大规模上市后迅速成为市场爆款。
“目前板蓝根青菜的市场占比虽小，但前景广阔。去年我们试种后，市场反响非常好。”王坤说，今年种植面积已从100亩扩大到1000亩。
为确保板蓝根青菜的品质可追溯，每盒产品都配有二维码，消费者可扫码查询种植地等详细信息，既保障了企业利益，也让消费者买得放心。
多年来，中卫各供港蔬菜基地始终注重源头把控，从种植、管理、采摘到打包、冷链运输、销售，已形成完整的产业链。严格的种植标准和质量管控，使基地产出的蔬菜口感佳、品质优，成为港珠澳市场的“抢手货”。目前，全市已引进10家供港蔬菜生产企业，总种植面积达2万亩。
“中卫昼夜温差大，供港蔬菜基地一年可种10个月菜心，板蓝根青菜一年能收四茬。”王坤说，“中卫菜心”辨识度高、品质好，深受广东、澳门、香港等地消费者青睐。
来源：中卫日报
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