随着坐落于金山区枫泾镇的上海乐高乐园度假区开园进入倒计时，园内及配套商业街餐饮商户审批需求激增。新民晚报记者获悉，为保障开园后的食药安全，金山区市场监督管理局跨前服务，积极组织协调各方力量，以“服务+演练”双轮驱动机制，全力筑牢食品安全防线。在为商户营造良好营商环境的同时，市场监管部门全力创造安心、放心、舒心的游玩体验，不断擦亮“乐高”文旅“金名片”。
绿色通道助商户快速开业
为保障乐高乐园的顺利开园，金山区市场监管局枫泾所联合区局行政审批科、区数据局、镇社事办、相关经济园区共同开辟“餐饮商户审批绿色通道”。监管干部深入一线，主动对接商户，积极落实“容缺受理”“并联审批”等高效举措，将原本烦琐冗长的审批流程大幅优化，为商户节省大量时间与精力，助力其快速筹备开业。
比如，在服务某餐饮公司办理证照过程中，监管人员跨前一步，主动帮助企业优化厨房设计动线，并在办理营业执照的同时推进餐厅内部装修，使得企业在获取营业执照后便能“无缝”申办食品经营许可证，大大缩短证照审批时间。
服务专班一站式指导运营
建立乐高乐园“服务专班”，由市场监管局的食品安全、药品安全、特种设备安全、知识产权保护等条线监管干部构成，扎实做好乐高乐园及配套商业街食药商户服务工作。从餐厅厨房布局、“明厨亮灶”部署、传菜电梯安装使用注意事项、厅堂相关元素布置到员工食品安全培训，事无巨细开展全方位一站式指导，确保合规才开业，开业即合规。
应急演练防范突发事件
由金山区市场监督管理局指导，枫泾所联合相关职能部门，推动乐高乐园开展食品安全事故应急演练。以园内某主题餐厅发生食品安全事故为演练背景，全流程、全要素、全场景检验园方食品安全事故应对紧急工作机制和应急处置能力，进一步压实园方食品安全主体责任，切实提升实战能力，确保预案高效执行。
原标题：《乐高乐园开园在即，金山市场监管部门开辟“审批绿色通道”助商家快速开业》
栏目编辑：杨玉红 题图来源：采访对象提供
来源：作者：新民晚报 金旻矣
