近年来，随着现代社会发展进步，生活压力的增加、超声诊断的进步，目前甲状腺结节在世界范围内的发病率不断上升，部分人群有着甲状腺结节。在这部分人群当中有一些人群可能觉得甲状腺结节也没有影响平时的生活，而且结节也不大，会在医生的指导下选择观察，但是也有一些病人会觉得这个甲状腺结节在自己身体里就像是一个“定时炸弹”指不定什么时候就爆炸了，就感觉到很焦虑，想要把结节给去掉，而且在医生的建议下穿刺结果为良性，那么在良性的情况下做手术又不太划算，毕竟要切除一侧或者双侧的甲状腺会损伤甲状腺功能，那么患者在医生的指导下还有一种选择就是消融手术，即能把结节灭活掉又不影响甲状腺功能。那么在消融手术后饮食需要注意什么？江西省肿瘤医院头颈甲状腺外科乐飞主任围绕这些问题来展开回答，让我们一起来听听专家怎么说：
什么是微波消融？
该技术是在超声显像引导下将一根微波消融针(仅有牙签粗细)经皮精准穿刺到甲状腺结节内，启动仪器后针尖发热，产生高温灭活肿瘤细胞包括癌细胞，使结节或癌灶发生凝固坏死，术后结节不断缩小甚至消失，可达到只消融病灶，不损伤正常组织，同时提高机体免疫力，抑制肿瘤细胞扩散的目的，最终可以达到与手术切除相同的效果。
消融术后饮食注意什么？
甲状腺结节做了消融后饮食，消融属于微创治疗，术后恢复时间较短，在恢复期间可以多吃清淡、易消化类的食物，如小米粥、大米粥、面条等，通常不会对伤口造成刺激，有利于伤口愈合。另外注意摄入优质蛋白质，比如牛肉、鸡蛋、猪蹄、乳鸽等，优质的蛋白质可以促进创口愈合；多吃新鲜的水果蔬菜，新鲜的水果蔬菜中富含维生素、膳食纤维，维生素可以促进蛋白质吸收，促进伤口愈合，但要注意在吃蔬菜、水果时，尽量不要选择凉性的蔬菜、水果，以免导致胃肠不适；多吃含锌类食物，比如瘦肉、牡蛎、蛤、蚝等，含锌类食物能够防止伤口感染，对伤口愈合也有帮助。
尽量不要吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、葱等；控制碘的摄入，尽量不要吃高盐、油腻的食物，影响术后恢复。
除了饮食之外，甲状腺消融术后需要避免颈部剧烈活动，保持良好心情、注意休息、保持良好的生活习惯，按照主管医生的指导，定期到医院进行复诊、观察。
