本文转自：人民网-江西频道
2025年5月1日，在景德镇市乐平市浯口镇的江西远望生态农业开发有限公司千亩青梅种植基地里，当地近200名钟点农民工正在忙着采摘青梅。
乐平市浯口镇的江西远望生态农业开发有限公司青梅种植基地创办于2019年，累积投入资金600余万元，种植面积达700多亩，青梅果树20000多株。目前，该青梅种植基地已进入丰产期，年产量突破40万斤，产值高达360万元。该生态农业开发有限公司采取“政府搭台、企业订单、农户参与”的产业种植发展模式，带动当地及周边270余名乡亲实现家门口创业、就业，成为振兴乡村建设的新引擎、新动能。
据悉，青梅属于中国的一种特色食品，青梅果实具有果大核小的特点，果肉松脆，酸鲜爽口，其独特的酸味，吸引着人们的味蕾。青梅初加工产品主要有湿梅胚、梅浆等，是生产果脯蜜饯、果酱、调味品等的不可或缺的半成品。还可以制造青梅酒、饮料、果醋等食品。（朱定文）
