夏天一到,胃口总是容易被水灵的蔬果勾走,饭桌上的肉菜都不知不觉变少了。
然而,高温潮湿的天气里,人体出汗多、消耗大,对蛋白质的实际需求却在增加,更要时不时吃点 “好肉”。
我们从商店热售款牛排边的供应商那里,找到了一款适合“清补”的乌拉圭原切牛尾。
大家都知道贴骨肉有多香吧?牛尾尤其!
因为尾巴是牛身上活动最为频繁的部位,肉质紧实细腻,脂肪分布均匀,集肉、筋、骨、胶质于一体,口感相当鲜美醇厚。
同时,牛尾中的营养价值也非常高。它富含胶质、蛋白质、维生素、叶酸等成分。小孩子补钙,大人补气血,老人强筋骨,全家老小都能各取所需。
这款来自乌拉圭的原切牛尾,更是将滋补体验再升级——
甄选天然牧场散养的安格斯牛,肉质更香嫩;
进口原切,资质齐全,按骨节精修去皮修脂;
小包装300g/袋,方便根据人数精准把控制作用量;
全国多仓,京东/顺丰冷链发货,90%地区实现次日达。
来自南美草原的
纯净牛尾。
位于南美洲东南部的乌拉圭,面朝浩瀚的大西洋,侧濒丰沛的拉普拉塔河,内陆拥有大片广袤的草原。
那里坚持以独特的天然放养方式,全程无催肥药物,饲养了高达1200万以上的牛只,牛肉品质上乘,肉嫩度更高,口感独特且浓郁。
牛尾选自赫赫有名的安格斯牛,是目前最受欢迎的牛种之一。
每块牛尾均为在乌拉圭当地屠宰,再进口国内进行精准分割和分装,拒绝注水、拼接,配料表干干净净只有“牛尾”。
相关的检疫证明、报关单,我们都核验过了,证件齐全、资质达标。从源头到餐桌全程严格把控,让大家吃得明明白白。
适合全家老小的
温和滋补。
牛尾中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素,能够帮助修复和增长肌肉,增强身体免疫力,在身体代谢中起重要作用。
孩子常吃,有利于补钙,助力骨骼发育。
牛尾中的铁含量也很突出,每100g牛尾中约含3.2mg,且为血红素铁,更容易被人体吸收。
打工人经常熬夜,血气差,多吃牛尾有助于补气养血,赶走憔悴“班味”,恢复元气。
对于老年人而言,炖得软烂的牛尾不仅好入口,强劲筋骨也有一套。
像是牛尾汤里析出的软骨素和胶原,能给关节涂上一层天然润滑剂。
米其林级家常味
轻松解锁。
牛尾非常适合长时间炖煮的菜式。炖煮后,肉质鲜嫩多汁,筋和胶质赋予其独特的弹性,咬下去既有肉的醇厚,又有油脂的焦香,瘦肉不柴,肥肉不腻,口感层次丰富。
下面就给大家分享三种经典的牛尾吃法——
番茄炖牛尾
借助压力锅,把牛尾同番茄等蔬菜炖到软烂入味,酸甜汤汁裹着颤巍巍的胶质,配米饭或蘸法棍吃,香到跺脚!
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红烧牛尾
红烧能赋予牛尾浓郁的色泽和醇厚的味道,收汁时记得多留些胶质满满的浓汤,用来拌饭吃,堪称“米饭杀手界的天花板”。
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牛尾炖白萝卜汤
白萝卜吸足牛尾的精华后晶莹剔透,汤面浮着金灿灿的油花却丝毫不油腻。香浓又不失清甜,是牛尾的鲜美与白萝卜的清爽完美融合。
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他们也喜欢乌拉圭原切牛尾。
“还不错”
by 厨友@晃晃宝贝儿
“到手还硬邦邦的,物流不错。”
by 厨友@魔法城堡一1
“还没吃。但是看这次的包装非常好,干冰加冰袋,双层保温袋再加保温箱。拿到的时候,一点都没有解冻,太牛了!下次还买”
by 厨友@Tafunf
by 厨友@鑫阳妈妈510
! 来点好味道!
乌拉圭原切牛尾
300g/袋
¥99/3袋
¥168/6袋
文末扫码领新人券,再减¥3
原料生产日期: 乌拉圭原产地屠宰的日期,自2024年12月20日起,持续更新,保质期为24个月
产品分装日期:原料在国内再加工/分装的日期, 自2025年3月28日起,持续更新,保质期为12个月
温馨提示: 进口肉报关、入境流程平均3-6个月,正规企业进口肉均有生产/分装两日期,溯源安心合规
储存方式:-18℃以下冷冻
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