近日,金山区市场监管局山阳所联合执法大队、山阳镇社事办,针对“无堂食外卖”这一监管重点领域开展“安心外卖守护行动”专项检查。
5月15日,执法人员来到欧洲城“无堂食外卖”聚集区,综合应用现场检查和“互联网+明厨亮灶”非现场检查等方式,重点对商家证照信息、从业人员健康管理、厨房环境卫生、加工操作规范等事项和环节进行检查。
除常规检查外,区市场监管局山阳所还组织辖区海汇街、欧洲城两个“无堂食外卖”聚集区召开食品安全知识培训会,针对共性突出隐患,督促商家自查自纠,主动落实食品安全主体责任。培训过后,又对整改情况进行跟踪复查,形成监管闭环,确保问题整改到位。
围绕外卖餐饮行业关键环节,执法人员持续保持高压态势,实地排查借用他人执照经营的“幽灵外卖”现象,严肃查办从业人员无有效健康证明、食品处理区内设置厕所、使用不符合食品安全标准的食品及原料等违法行为。
据悉,执法人员已梳理山阳镇辖区内57户“无堂食外卖”商户,并开展全覆盖检查。截至目前,已开具《当场行政处罚决定书》7份、《责令改正通知书》11份、立案查处3起。
为让消费者享受到更加安全、安心、安稳的餐饮外卖服务,区市场监管局将对全区80余家“无堂食外卖”商户进行全覆盖检查,相关工作持续至今年底。
(来源:i金山)