夏天的风一吹,空气里仿佛都弥漫着小龙虾的鲜香。此刻的小龙虾,早已超越食物本身,成为夏日最炽热的生活仪式。

接下来,我们为你搜罗了全国TOP10的小龙虾圣地,这份「2025全国小龙虾终极榜单」请收好,保证让你吃得过瘾!



1.潜江龙虾:中国小龙虾之乡的美味传奇

如果中国小龙虾有江湖,那潜江一定是当之无愧的"武林盟主"

这里不仅是全国最大的小龙虾养殖基地,更是油焖大虾的诞生地。每年夏天,无数吃货专程奔赴潜江,只为那一口酱香浓郁、虾肉饱满的油焖大虾!



除了经典的油焖口味,蒜蓉、清蒸、卤虾等多种口味也深受欢迎。

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虾皇:作为潜江龙虾的知名品牌,虾皇的菜品丰富多样,是品尝潜江龙虾的不二之选

小李子油焖大虾:潜江油焖大虾创始店,酱汁秘方传承20年,旺季排队2小时起,建议错峰



2.武汉小龙虾:美食之都的火辣风情

武汉,这座充满烟火气的城市,小龙虾也是其美食名片之一。

武汉小龙虾多为本地养殖,肉质鲜嫩,得益于武汉人对辣味的热爱,小龙虾通常以麻辣口味为主,同时融合了多种调料,味道层次丰富。

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靓靓蒸虾:在武汉小龙虾的江湖里,靓靓蒸虾别具一格,别家多是油焖蒜爆,它却以清蒸出道



3.荆州小龙虾:水乡泽国的鲜美馈赠

荆州位于长江中游,境内河网密布,湖泊众多,有着小龙虾生长的绝佳环境。

荆州小龙虾个头较大,肉质紧实。当地烹饪小龙虾注重保留食材的原汁原味,清蒸小龙虾是不少荆州人的心头好,蒸好的小龙虾搭配上用姜、蒜、醋等调制的蘸料,虾肉的鲜甜得以凸显 。



同时,荆州也有麻辣、油焖等多种口味的小龙虾,满足不同食客的需求。

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小李子油焖大虾:一家老字号小龙虾店,招牌油焖大虾选用新鲜的荆州小龙虾,虾肉饱满



4.盱眙龙虾:十三香口味的发源地

在中国小龙虾版图上,江苏盱眙是当之无愧的"香料王国"。这里不仅是十三香小龙虾的发源地,更凭借独特的香料配方和洪泽湖优质水源,打造出令全国吃货疯狂的小龙虾传奇!



盱眙的 “十三香” 可谓是小龙虾口味中的经典。它利用八角、花椒、辛夷等多种中草药调配而成,与肉质饱满的盱眙龙虾搭配在一起,麻辣鲜香,风靡大江南北 。

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红胖胖龙虾:这家店以十三香龙虾、蒜泥龙虾等口味龙虾为主打,常年宾客盈门



5.长沙小龙虾:热辣星城的味觉狂欢

长沙的小龙虾烹饪方法丰富多样,口味虾油爆虾是其中的经典。

口味虾以浓郁的香辣味道著称,先将小龙虾洗净后过油,再放入由多种香料和辣椒熬制而成的汤汁中炖煮,让小龙虾充分入味 。



油爆虾则以鲜美的原味和酥脆的虾壳为特色,将小龙虾放入高温的油锅中迅速炸制,锁住虾肉的水分,再搭配上特制的蘸料,别有一番风味。

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天宝兄弟・湘菜龙虾馆:这家店在长沙人气极高,招牌口味虾和油爆虾深受食客喜爱



6.岳阳小龙虾:洞庭湖畔的鲜香诱惑

岳阳依傍洞庭湖,丰富的水资源孕育出品质优良的小龙虾。

岳阳小龙虾肉质鲜嫩,虾黄饱满。相较于长沙口味虾,岳阳口味虾在辣度上稍显柔和,但香味更为浓郁,加入了紫苏等本地特色香料,为小龙虾增添了独特的风味 。



除了口味虾,岳阳的蒜蓉、油焖小龙虾也各有千秋。

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三毛烧烤:在岳阳,三毛烧烤是颇有名气的夜宵店,其小龙虾是店内的招牌之一



7.南昌小龙虾:赣鄱大地的独特风味

江西作为被第一大淡水湖鄱阳湖滋养的宝地,小龙虾同其他湖鲜一样,在南昌夜宵餐桌上占据着至关重要的江湖地位。



拜江西小炒的走红所赐,鲜辣也是不变的主基调,一盘油亮火红的辣炒小龙虾,不仅鲜掉眉毛,更辣出境界。

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独一处龙虾:这是南昌的一家人气小龙虾店,香辣小龙虾是其招牌菜品



8.蚌埠小龙虾:皖北风味的独特呈现

蚌埠位于淮河之畔,优越的地理环境孕育出了品质优良的小龙虾。



蚌埠小龙虾肉质紧实,口感鲜美,当地独特的烹饪方式让小龙虾别具一番风味。蚌埠的小龙虾口味多样,既有香辣过瘾的口味,也有适合不太能吃辣人群的酱香、蒜香口味。

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阿财老铺:这是蚌埠的一家老字号餐厅,以小龙虾和当地特色菜为主打



9.上海小龙虾:海派风情的精致演绎

在上海吃小龙虾,是一场跨越地域的味觉旅行。这里既有本帮的精致讲究,又融汇了全国各派精髓,每一只虾都带着魔都特有的腔调!



此外,上海的小龙虾料理形式多样,除了常见的整只小龙虾,还有小龙虾拌面、小龙虾盖饭等创意美食。

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红盔甲:红盔甲在上海拥有多家门店,是吃小龙虾的热门选择



10.北京小龙虾:京城烟火里的热辣滋味

北京的小龙虾融合了各地风味,同时也有适合本地人口味的创新。麻辣小龙虾在北京十分受欢迎,辣而不失醇厚,麻味恰到好处,搭配上冰爽的啤酒,是夏日夜晚的绝佳组合 。



簋街是小龙虾聚集地,这条不过1.5公里的街道,藏着北京最生猛的小龙虾江湖。

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仔仔小龙虾:他家的麻辣小龙虾选用优质小龙虾,虾肉鲜嫩,在京城小龙虾界拥有颇高的人气



你最喜欢哪个龙虾城市,是否还有其他风味美食推荐呢?

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