四川，这片被群山环抱的土地，自古便有"天府之国"的美誉。青藏高原的雪水向东奔涌，横断山脉的褶皱向西延展，岷江、沱江、嘉陵江如银色丝带般穿行于红土丘陵之间。从三星堆青铜面具的神秘光芒，到都江堰千年不息的汩汩清流，四川用她独特的山水格局，书写着中华文明中最为瑰丽的巴蜀篇章。
四川处于中国第一阶梯和第二阶梯之间，海拔高，落差大。横断山脉的褶皱间，孕育了众风景
四川雅安市牛背山云海
山水
山是四川的筋骨。这里的地貌如同巨人的折扇，自西向东次第展开：海拔7556米的贡嘎雪山终年积雪，峨眉山金顶的佛光穿越云海，青城山的道观在薄雾中若隐若现。横断山脉的险峻造就了"蜀道难"的千古绝唱，川西高原的草甸养育着牦牛与格桑花，而成都平原的沃土，则孕育出两千年前就懂得"深淘滩、低作堰"的水利智慧。
稻城亚丁央迈勇神山
四川稻城香巴拉，白色藏房散落雪峰山涧，美翻了
峨眉山金顶
都江堰的鱼嘴分水堤上，至今可见江水如翡翠分流。这个由李冰父子缔造的水利工程，不仅让洪涝之地变为"水旱从人"的粮仓，更让蜀人明白：与自然对话，需要三分敬畏，七分巧思。正如蜀道上的栈道遗迹，那些嵌在绝壁上的木梁孔洞，见证着先民们"逢山开路"的坚韧与机敏。
九寨沟的水
航拍长江上游
在广汉三星堆博物馆里，青铜神树上的太阳鸟正欲展翅。这些造型奇诡的文物，诉说着古蜀文明与中原文化的差异与交融。战国时期的巴蜀图语至今未完全破译，而金沙遗址的太阳神鸟金箔，却与《山海经》中的神话遥相呼应。这种文化的神秘性，就像川剧变脸艺人袖中飞出的脸谱，永远保留着最后一层未揭开的秘密。
三国时期，成都武侯祠的柏树开始生长。诸葛亮"六出祁山"的足迹，刘备与曹操的汉中之战，让蜀地成为英雄史诗的舞台。唐宋时期，浣花溪畔走来了杜甫，青莲乡诞生了李白，苏轼在眉山老宅的荔枝树下诵读诗书。这些文人墨客，或忧国忧民，或豪放不羁，但他们的笔墨里都浸染着蜀地特有的江湖气——既能在草堂茅屋里"大庇天下寒士"，也能在峨眉山月下"思君不见下渝州"。
2001年在成都市区发现的金沙遗址是古蜀王国都邑。以太阳神鸟金饰为原型设计的成都金沙遗址博物馆穹顶
成都锦里古街的麻辣香气，总在黄昏时分达到顶峰。四川人善用"百味之祖"的井盐，以"尚滋味，好辛香"的饮食哲学，在盆地湿热的气候里开辟出独特的味觉江湖。花椒与辣椒这对异域来客，在蜀地完成了最完美的融合：麻婆豆腐里的"麻"是汉源花椒在舞蹈，水煮牛肉中的"辣"是二荆条辣椒在歌唱。
但川菜绝非只有麻辣。开水白菜的清鲜如青衣水袖，樟茶鸭的熏香似老街旧事，甜烧白的糯甜藏着坝坝宴的温情。在自贡盐帮菜的江湖里，火爆黄喉讲究"一锅成菜"的火候；在乐山街头，跷脚牛肉的汤锅永远翻滚着牛骨与草药的香气。就连最简单的担担面，也讲究芽菜、红油、肉臊的比例，如同川剧里的帮腔，多一分则喧宾，少一分则寡淡。
彭镇老茶馆的木桌上，茶垢已浸入百年木纹。四川的市井生活，总带着股"龙门阵"的散淡劲儿。清晨的公园里，有人对着银杏树吊嗓子，有人用长嘴铜壶斟出"雪花盖顶"；锦江边的麻将声与盖碗茶相和，掏耳朵的师傅晃着音叉走过青石板路。就连方言里也透着幽默："摆龙门阵"不是比武，"打牙祭"未必见肉，一句"巴适得板"能化解所有烦忧。
川剧变脸
在凉山彝族的火把节上，百褶裙旋转成流动的彩虹；阿坝藏族的赛马会上，汉子们策马掠过经幡；宜宾李庄的白肉师傅，能把猪肉片得薄如蝉翼；阆中古城的张飞庙前，牛肉面馆凌晨三点就飘出香气。这些鲜活的生活场景，如同川西林盘的竹林院落，看似随意散落，实则暗合着"天人合一"的古老智慧。
四川阿坝郎依寺的清晨。
古时，成都人出入蜀地多走水路，东门码头是重要的交通枢纽。如今，虽不再承担交通功能，但东门码头繁华依旧
蒙顶山的晨雾还未散尽，采茶人指尖已沾满露水。四川是中国茶文化的发源地之一，西汉吴理真在蒙顶山种下七株茶树，开启了"扬子江中水，蒙山顶上茶"的千年传奇。与江苏绿茶讲究的"春水秋香"不同，川茶更重"雨雾养其味"——峨眉山的云，青城山的雾，宜宾早春的细雨，都是茶树最好的养分。
雅安市天全县喇叭河镇茶马古道紫石关城遗址
竹叶青在玻璃杯中根根直立，宛如青衣江畔的修竹；蒙顶甘露的"三炒三揉"工艺，让茶汤带着冰糖般的回甘；峨眉雪芽生长在雪线边缘，叶片上永远凝着霜华。川西高原的藏茶则另有一番气象：雅安茶马古道的背夫们，曾用黑茶换回高原的马匹与药材，那些压制成块的茶叶，在酥油茶筒里与牦牛奶相遇，完成了农耕文明与游牧文明的对话。
雅安名山的茶市
四川名茶
蒙顶甘露
早春的蒙顶山总笼着一层薄纱似的雾。茶农踩着露水采摘一芽一叶，古法“三炒三揉”的技艺已传承千年。制成的茶卷曲如银螺，冲泡时白毫沉浮，茶汤杏绿透亮。传说苏轼任杭州通判时，曾托人捎蒙顶茶与虎跑泉水，写下“千金买断顾渚春，似与越人降日注”之句。如今，这份带着仙气的茶味，仍是外交部国礼名单上的常客。
竹叶青
峨眉山金顶的佛光，照见过太多与茶相关的传奇。1964年，陈毅元帅登峨眉，见杯中茶叶根根竖立如剑，脱口赞道：“竹叶青，好名字！”从此，这形似青竹的茶便有了姓名。清明前采摘的独芽，需五万颗芽头方得一斤茶，茶汤入口鲜如春笋，回甘似山泉漱石。
川红工夫
长江首城的早茶总比江南快一步。正月刚过，宜宾早白尖茶树便萌出新芽，制成的红茶泛着橘糖般的金毫。1950年代，川红与祁红、滇红并称“中国三大工夫红茶”，英国女王伊丽莎白二世曾赞其“有东方咖啡的醇厚”。老茶工至今记得，当年用樟木箱装茶顺江而下，汉口茶市开箱时满街飘香的盛况。
文君绿茶
临邛古城的一口古井，见证过司马相如与卓文君当垆卖酒的佳话。两千年后，井水依然滋润着邛崃山脉的茶园。文君绿茶条索紧曲似佳人螺髻，冲泡时芽叶舒展如绿袖起舞。茶客笑言：饮此茶需佐一段《凤求凰》琴曲，方不负文君“愿得一心人”的痴情。
巴山雀舌
大巴山深处的万源茶园，藏着中国最早的富硒茶秘密。清明雨后，茶芽形似山雀舌尖，带着巴山夜雨的湿润。茶汤入喉，能品出《诗经》里“谁谓荼苦，其甘如荠”的况味。当地老农说，抗战时期，这茶曾作为军需品翻越秦岭，暖过无数战士的胃。
雅安藏茶
康藏高原上，黝黑的茶砖是比黄金更硬的通货。雅安茶厂的老发酵池里，百年菌群仍在默默工作。藏族同胞煮茶时，要加盐、酥油与糌粑，在铜壶里熬煮出赭红色的茶汤。2013年芦山地震，茶马古道上的背夫后人，正是喝着祖辈传下的藏茶，撑过了最艰难的日子。
米仓山茶
米仓古道上的紫砂土，孕育出茶多酚含量惊人的野放茶。茶农至今保留着“喊山”习俗——采茶前对着群山高喊“茶发芽”，声浪惊起林间雀鸟，也唤醒了沉睡一冬的茶树。制成的茶汤黄绿明亮，饮后喉间似有山风穿林而过。
青城雪芽
青城山道观后的茶园，总让人疑心茶叶沾了仙气。张天师曾在此以茶入药，治愈山下瘟疫。如今的道士采茶时，仍要诵《太上洞玄灵宝五显灵观华光本行妙经》。茶汤透碧如玉，饮之如吞服整座青城山的草木灵气。
峨眉雪芽
峨眉山金顶的雪，每年要等到四月才化尽。海拔1200米的茶园里，茶树与珙桐、杜鹃共生，落叶腐化成天然肥料。制成的茶带着冷香，如雪落青松。禅寺里的僧人用雪水沏茶，说这味道最接近《心经》里“无挂碍故”的境界。
天府龙芽
这是四川茶业的“集大成者”——竹叶青的形、蒙顶甘露的鲜、川红的醇，都被浓缩在一粒粒龙芽之中。2015年米兰世博会上，它作为中国馆指定用茶，让世界尝到了“一茶知四川”的深意。
茉莉花茶
除了传统茶类之外，四川还有中国花茶之乡的称号。当地峨眉山、蒙山以及宜宾等地出产的川青，搭配茉莉花，制作而成的四川茉莉花茶全国闻名。
可能很多喜欢喝茉莉花茶的朋友都听说过碧潭飘雪，这就是四川花茶中的典型代表作。除此之外，其实还有龙都香茗、残剑飞雪、花毛峰、三花茶等等。
蒙顶黄芽
蒙顶山上出好茶，而好茶不仅仅单指绿茶，还有在全国比较小众的黄茶。蒙顶黄芽就是其中的代表作，创制至今已经有2000年的历史。在封建王朝时代，蒙顶黄芽一直是上贡朝廷的贡品，新中国成立后也曾被评为全国10大名茶。
蒙顶黄芽的特点非常鲜明，只选取单芽和一芽一叶初展的芽头，经过多道工序精心制作而成，所以外形匀整挺直，色泽黄润，滋味鲜甜，回味悠长，是中国黄茶中的极品。
成都茶馆的竹椅、铜壶与长嘴壶技艺，演绎着“一市居民半茶客”的闲适。盖碗茶“天盖地载人育之”的形制，暗含儒释道合一的生命观；而街头掏耳朵的叮当声与龙门阵的喧闹，则将茶香揉进了最鲜活的市井长卷
从三星堆的青铜神光到春熙路的霓虹闪烁，从都江堰的滔滔岷江到火锅店的麻辣翻腾，四川始终在封闭与开放、传统与现代的张力中前行。2023年，川茶综合产值突破千亿元，茶园面积稳居全国前三，“天府龙芽”品牌价值超50亿元，古老茶乡正书写新的传奇。
非遗技艺走进校园，青神竹编化身国际时尚单品；川菜博物馆里，游客亲手体验豆瓣发酵；而蒙顶山的茶农，依然遵循古法“三炒三揉”，让机器时代保留着手作的温度。
当春日的蒙顶甘露在杯中舒展，仿佛能听见司马相如的琴声、诸葛亮的羽扇纶巾、杜甫的茅屋秋风。这里是熊猫的乐园、花椒的故土、诗歌的沃野，更是每个行者心中的“第二故乡”。正如那杯竹叶青——初饮似淡，细品则千年风月尽在其中。
