“真有机”系列、低GI粽子等新品走红，你尝鲜了吗？

随着夏季到来，轻食、减脂和健康饮食成为越来越多消费者的日常选择。为迎合消费者需求，不少商家推出全新产品，主打健康、品质与性价比。

记者在位于luone凯德晶萃广场的奥乐齐超市看到，其于近期推出云南高原“真有机”系列，涵盖有机生菜、有机甜脆玉米等多种蔬菜，且部分单品最高降幅可达40%。

据介绍，这些“真有机”系列产品，大部分产自云南高原有机农场，平均海拔达到1899米以上，天然环境远离污染源，为有机种植提供了理想条件；种植基地则选址于改良有机土壤之上，全年享有2000多小时的日照与显著昼夜温差，促进作物糖分积累，使蔬果口感更加甘甜；同时，灌溉水源取自优质水源地，为高品质有机农作物的健康生长提供保障。

在品控方面，奥乐齐有机系列产品均通过国家权威机构认证，严格遵循“0化学农药*、0化学肥料*、0生长调节剂”的标准，依托“一品一码”全程追溯系统，实现从种子到商品每一环节的公开透明，赋予每一款产品可查验的有机“身份证”。

与此同时，奥乐齐也同步升级全渠道陈列，通过醒目的视觉指引和“0化学农药*、0化学肥料*、0生长调节剂”的品质安心认证，以生动直观的方式呈现产品背后的有机采收故事——从产地环境到种植工艺，全面展现“真有机”种植过程中农人的匠心与坚守。

随着端午节的临近，粽子作为这一传统节日的标志性美食，再次成为市场焦点。记者从叮咚买菜平台了解到，从本周起，平台上的粽子销售将逐渐进入爆发期，端午节当天还会迎来粽子消费高峰。

目前，叮咚买菜已经上线20多种不同口味的粽子产品。除了鲜肉粽、咸蛋黄粽、豆沙粽等传统口味，同时还推出了手作枫泾大五花肉粽、宣威火腿粽、西安黄米蜜枣粽、宁波碱水粽等地域特色口味，吸引不同偏好的消费者。

在今年的端午市场上，粽子消费还呈现出显著的健康化趋势，“低gi（低升糖指数）”成为不少消费者选购粽子时的参考因素。面对市场潮流，叮咚买菜今年也通过创新，定制研发推出了低gi低升糖咸蛋黄肉粽、低gi低升糖鲍汁五花肉粽等新品。

叮咚买菜新推出的低gi粽子，在原料选择上，将大部分糯米替换为燕麦米等谷物，这些食材富含膳食纤维，能有效降低粽子的gi值，提升营养价值。同时，加入红小豆、芸豆等豆类，既增加蛋白质含量，又提供丰富矿物质与维生素。在配料选择上，使用的都是通过低gi认证的晶炼黑糖以及低gi水苏糖复合益生元粉。销售数据显示，低gi粽子一经推出，就受到市场追捧。其中，低gi低升糖咸蛋黄肉粽最受欢迎，日销量近千份。