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观察项目 | 广州花厅坊
作者 | 闰土
城市更新浪潮之下，蕴含历史文化的古老建筑不再是“被遗忘的角落”。
五一期间，由合生商业运营的首个岭南特色非标文旅商业街区『花厅坊』正式对外开放。
花厅坊以活化900余年“火村”古村落为基底，通过“文化赋能+商业场景”双轮驱动，把在地文旅和非标商业进行有机融合，力求打造广州老城市新活力的新名片。
值得一提是，在非标文旅商业街区赛道上，广州已经有荔湾永庆坊作为成功案例。
花厅坊能否复刻其流量密码，成为广州第二座“永庆坊”、形成“东花厅、西永庆”的文旅双极呢？带着这个问题，我们在项目开业之后，也来到了现场。
建面约4.2万㎡
岭南特色历史文化街区
花厅坊位于黄埔科学城火村内，在900余年岁月长河中，沉淀下丰富的在地风貌和古建筑群。
整个项目由南、北两个区域组成。南区为文保建筑，北区为复建商业建筑，共设计有五层，其中包括了地下三层。
据悉，为了平衡好文化传承和现代商业的关系，项目特别邀请到华南理工大学古建修缮专家团队，采用“修旧如旧”的策略，下足功夫维护原有肌理。
比如，将砖雕、砖瓦原样运输到新址复建，专门开窑烧制修复建筑使用的特制红砖，既有沉浸式体验，也不会显得破旧。
再如，完好保留下古村“塘、祠、宅、山”梳式布局。
澹乐钟公祠、联秀里门楼、秀南书室、大戏台、古树、法雨寺、西泉古井，一个个历史坐标弥漫着浓郁岭南风情，游走其中，文化底蕴扑面而来。
在布局上，花厅坊沿用了岭南古村落三街并行、八巷各异的老街巷系统。
并在不同的里巷营造不同的主题，划分出历史文化、美食风情、观光购物等主题路线，方便游客迅速找到目的地。
开放街区式的空间形态，逛起来会比传统盒子MALL更有趣味，同时可以穿插各种形式的活动。
艺术展览、露天集市、潮流打卡地、非遗歌舞巡游......以场景连接消费者的情感认知，给“灵感生活剧场”注入更多故事。现场能够看到有不少游客在与打卡装置拍照留念。
此外，由于北高南低的独特地形，项目在沿途还设置有下沉庭院、挑空景观台、水景广场等，让情绪价值最大化释放的松弛场所，供大家充分游玩或休憩。
首店经济活跃
多业态融合，挖掘消费潜力
商业方面，花厅坊进行了全面升级，汇聚特色餐饮、休闲娱乐、文创零售、夜经济等多元业态。
其中特色餐饮板块包括了许多首店、旗舰店：南北院火锅华南首店、九和鹅村黄埔“非遗”主题首店、鲍螺万侑黄埔首家旗舰店、客颂广州旗舰店、伯顿牛排黄埔旗舰店等。
周末午饭时间，基本每间店都坐满了消费者。伯顿牛排尤其受欢迎，需要排队等叫号。
主力店则引入了金逸影院、鑫荔悦酒家、乐易购超市等广州知名品牌，鑫荔悦酒家主打粤式经典菜和手工茶点，全场人气最旺，门口都是人人人人人。
深受年轻客群喜爱的咖啡/茶饮，花厅坊亦透过星巴克、喜茶、霸王茶姬、茶百道、summerfeng等品牌集结，满足奶咖续命、果茶养生、下午茶小聚等核心诉求。
夜经济也很“生猛鲜活”，拾壹酒馆、别怂 Mini House、邖海民谣、西洲仔猪杂粥大排档、探伙烧烤、曹记东北烧烤、醉椰里等，无论早茶晚酒模式，还是风味宵夜，都是促进消费的重要抓手。
亲子家庭娱乐体验方面，品牌包括但不限于童画、尚学壹品书法、丝雨艺术、汉唐棋院、因思百教育、金手指吉他教育、AY街舞、恺晨医疗美容、QIRAN肌肤管理中心，在兼顾不同年龄段儿童教育的同时，也充分考虑到了家长休闲服务需求。
还有名创优品、无印良品，国风爱好者难以拒绝的非遗手作工坊、汉服体验馆等特色IP。不难看出，项目在尝试以多维度、全时段来达到吸客目的。
沉浸式街区活动
与文化强关联，深化项目记忆点
伴随着花厅坊开街，相应的街区活动也拉开了序幕。
率先出来打头阵的，是五一期间的狮王争霸赛巡演、潮汕非遗英歌舞巡游、十二花神巡游、花灯文创庙会和粤剧粤曲。
花厅坊活动现场，图源：中国广州发布
借助中华传统文化和热闹氛围的加持，让花厅坊在蝶变之路上被看见，被记住，被流传。
我们还了解到，对于项目2025年下半年的活动运营计划，花厅坊也做好了“月月有不同”的充分准备。
6-7月三星堆文化博览月：三星堆文化博物展、三星堆文创市集（文创手工）。
8-9月国潮文化嘉年华：国风市集与快闪店、主题打卡与citywalk路线、科技互动体验、手作体验与互动游戏、“悦”渎爱书展。
10月潮玩青年节：黄埔区青少年醒狮大赛、直播达人表演秀、冬日非遗游园会、峨眉山武术巡演&表演
11月城市玩咖潮饮节：咖啡文化市集才、咖啡文化讲座、广州市手冲咖啡大师赛、玩咖随机舞蹈大会。
12月“怪有意思”灯光节：怪兽主题灯光节、怪有意思玩乐市集、怪有意思音乐节、2025-2026跨年晚会。
新潮与文化在这里形成交集， 为商业增加独特辨识度与记忆锚点，吸引更多人前来打卡，这也是非标文旅项目的常见玩法。
通达性欠缺是硬伤
当然，花厅坊也面临着一些不足和挑战。
首先是地理位置和交通，黄埔科学城属于广州近郊，距离市中心有一定的距离，根据导航显示，从珠城出发，驾车要超过35分钟，遇上节假日堵车，时间会更长。
项目离最近的6号线香雪站约3.7公里，步行需要50分钟以上。而免费接驳车目前仅在5月1日活动当天运营，其余时间只能靠公交或自行打车。
通达性有所欠缺将会成为客流阻碍的重要因素。
其次，作为城市更新的文化街区，除了上述的永庆坊，花厅坊还要应对来自东山口、北京路的强大吸客力。新鲜感过后，如何保持持续性出圈，是后期运营的一大难点。
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