今天（5月16日）下午，“沪滇协作 云鸡腾飞——云南贡鸡·武定鸡产销合作专场推介会”在嘉定举行。以武定鸡为代表的云南优质农特产品亮相嘉定，各方专家、学者齐聚一堂，推动滇味品牌走出大山、走进市场。
据介绍，武定鸡是云南优质地方鸡品种、六大名鸡之首，以其独特的口感和丰富的营养价值闻名全国。近年来，在沪滇协作机制的推动下，武定鸡品牌影响力稳步提升，产业发展势头强劲，2024年还入选了“全国名特优新农产品名录”。
活动上，农业、品牌等领域的专家学者围绕“中小家禽企业的发展路径”“期货市场在农业中的应用”等主题进行专题分享。
“我们想充分发挥上海‘大市场、大渠道’的优势，特别是这次重点邀请了包括专做滇菜的企业在内的多家餐饮企业，希望借助餐饮终端先把武定鸡推向上海市场，逐步做响品牌、做强品质。”武定县委常委、副县长朱江说。
活动上，武定县和上海市相关企业合作签约。本次活动由上海市农业农村委员会、嘉定区人民政府合作交流办公室、楚雄州科技局指导，上海市家禽行业协会、武定县工信商务科技局、武定县农业农村局等联合主办，旨在进一步深化沪滇农业协作，推动武定鸡全产业链高质量发展。
“我们还特别结合‘科技入楚’的契机，邀请科研机构参与，发挥上海科技与金融优势，让更多农业企业通过这个平台达成合作，真正做到‘政府搭台、企业唱戏’，让武定鸡走出云南、走向全国。”朱江表示。
撰稿：秦建
摄像：徐宸逸
编辑：李蓝玉
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