眼下

来自东南亚地区的榴莲、山竹、椰子等

热带水果进入了销售旺季

话题

#降价的风终于吹到了榴莲#

#20元一斤的榴莲给谁拿捏住了#

冲上热搜

昆明水果市场榴莲价格低至18元/公斤?!

更是引发市民热议

事实究竟怎样呢?



5月13日上午,记者来到金马正昌水果批发市场。市场内有部分商家打出了“低价售卖榴莲”的招牌,乍一看确实让人以为榴莲价格要“大跳水”。可记者咨询多个商家了解到,所谓的低价榴莲其实是“榴莲盲盒”。所谓榴莲盲盒,就是特定榴莲如果打开后出现“空房”或者坏果,商家不包赔偿。



商家:“金枕榴莲涨价了,小品种榴莲马上要下市了,可能便宜一点。”



商家介绍,最近一周金枕榴莲的批发价约700多元一箱,折合每公斤42元左右。而在零售市场,金枕榴莲的价格则根据房型、品质和成熟度有所不同,价格区间在45-55元/公斤。此外,市场上还有一些小品种的榴莲,价格相对更为亲民,每公斤38元左右。



商家:“浮动很大,一周的差价在150元每件。货少了,价格就走的快。如果是外面卖得非常便宜的,要么就是质量有问题,要么就是差秤的。现在是小品种便宜,单价35元左右。我建议5月份以前吃小品种榴莲,5月中旬过后,金枕大量上市,成熟度高了再吃金枕。”



据了解,金枕榴莲目前的品质不错,价格相比省外也有一定优势,在榴莲爱好者们当中有一定市场。



市民:“还行,还能接受。这个比较大,果实好一点,价格不算太高。”



挑选榴莲记住这3点

网上流传有一些挑选榴莲的小技巧,比如“要微微开口才是好榴莲”“果皮变黄的榴莲才是好榴莲”……但其实,这两种说法都不靠谱。

因为有的品种榴莲成熟后果皮不是黄的;同时“自然裂口的就是好的”这种说法,只对金枕榴莲比较有效。对于其他品种榴莲,成熟之后不会裂口;另外自然裂口可能熟过了,甚至有可能腐败了。

那有没有通用的挑榴莲方法呢?也有↓↓

1、捏尖刺

相邻的两个刺能轻松捏在一起,说明果皮已经变得十分柔软,也代表着里面的果肉已经成熟,这样的榴莲就可以打开食用了。

2、看“身材”

与此同时,选榴莲,最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,每一房的果肉都比较饱满,整体来说是最佳选择了。

3、闻气味

榴莲在储运过程中,香味会丧失,还会因为脂肪氧化产生异味,所以在国内商超和菜市场买到的榴莲都有一些奇怪气味。

榴莲、山竹

沿着中老铁路源源不断来啦!

5月,东南亚榴莲大量上市,王家营西站、中铁联集昆明中心站变得繁忙起来,每日3列满载榴莲等东南亚水果的“澜湄快线”冷链列车通过中老铁路运抵此处,经倒柜装箱、重新编组作业后发往各地。



近年来,依托中老铁路,东南亚水果运输成本降低,使得榴莲价格下浮,更多国内消费者吃上了价优味美的榴莲。



据了解,2025年泰国榴莲产量将增加30%左右。为确保榴莲运输运力充足,中国铁路昆明局集团有限公司积极谋划,做好箱源准备、运输组织、优化通关流程等工作,加大“澜湄快线”国际货物列车开行力度,近期每日开行3对水果运输冷链列车。



昆明大泰国际贸易有限公司负责人雷文武从事榴莲贸易多年,中老铁路没开通前,该公司走公路、海运运输榴莲,雷文武说:“公路、海运运到时限不可控,容易受天气影响,有时5、6天货物都无法到达。”

中老铁路开通后,雷文武选择将公司绝大部分榴莲交由铁路运输,以昆明为中转点将榴莲发往北京、上海等地,每年运量2000柜左右。



云南人离实现进口水果自由不远了

就在上月

占地773亩的

昆明海广兴东盟·云南鲜果加工交易中心

正式启动建设

项目建成后

将依托“国产果+进口果”双轮驱动模式

构建起年交易量400万吨

交易额超400亿元的鲜果超级交易枢纽


中国国际水果大会上展示的水果

区域间水果经贸往来愈加频繁

凭借得天独厚的自然条件,彩云之南一直是名副其实的高原特色水果之乡,也是世界水果行业公认的“果业天堂”。

来自省商务厅的统计数据显示,2024年,云南出口水果52.7亿元、增长8.9%,占全国果品出口总量的25%以上,居全国第二位;进口水果118.9亿元、增长17.7%,创历史新高。

“云南出产很多高品质、广受消费者喜爱的水果,比如蓝莓、阳光玫瑰、香蕉、沃柑等,佳农近几年也在云南布局,目前覆盖很多云南零售渠道,同时还有三四个采购团队,分别负责不同品类水果,将优质的水果发往全国。”上海佳农云果科技CEO张景真介绍。另一家水果产业领军企业的负责人——百果园总裁徐艳林介绍:“百果园在云南有许多基地,每年都会种植丰富的水果品种,比如甜石榴、菠萝、火龙果等。”

近年来,在中老铁路、中欧班列、西部陆海新通道等“黄金通道”加持下,区域间水果经贸往来更加频繁。

云南省商务厅外贸处副处长王焘介绍,云南水果主要出口东盟10国等,主要进口来源地为泰国和越南,形成了“温去热回”的水果“跨境走廊”,如云南的葡萄、柑橘、蓝莓出口至东南亚,泰国、越南的榴莲经云南通达全国市场。2024年,经云南口岸入境榴莲就占全国总量近四成。省委、省政府历来高度重视水果产业发展,将其列为高原特色现代农业重点产业之一,省商务厅通过开展产贸强基行动、加快推动全省农产品出口试点建设、健全综合服务体系、建立“云企出海联盟”助力企业开拓市场、推进智慧口岸建设保障水果“鲜”达海外等举措,全力支持“云果出海”。


昆明海广兴东盟·云南鲜果加工交易中心效果图

来源:8099999街头巷尾

部分来源:昆明发布、昆明铁路

编辑:黄潇云

编审:李菁

终审:李雄

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp