什么样的少先队活动能三天吸引超1.1万人次“围观”，刷屏社交网络？答案藏在一场特别的“美味探索”中。日前，由徐汇区龙华街道党工委、徐汇团区委指导，街道团工委与社区少工委联合主办的“周末半日营”活动走进麦当劳汉堡大学，30余名少先队员化身“环保侦探”与“美食达人”，开启了一场融合劳动实践、环保教育与职业启蒙的“麦味”之旅。
从食材到汉堡，DIY解锁舌尖上的美味
参观汉堡大学
一枚小小的汉堡，从配料到包装，看似寻常却蕴藏着系统的科学知识与环保理念。从食材筛选、标准化工艺到食品安全管控，严谨的科学知识与规范操作让孩子们大开眼界。
制作汉堡
紧接着的实践环节将气氛推向高潮。戴上厨师帽、系上围裙的队员们化身“小厨神”，亲身体验从“一片生菜”到“一份成品”的快乐。一个个香气四溢的汉堡新鲜出炉，成为了他们专属的“麦味回忆”。
从汉堡到环保，养成绿色消费好习惯
除了动手实践之外，此次活动还巧妙融入了ESG（环境、社会与治理）理念的启蒙教育。队员们以“环保小卫士”的身份“上岗执勤”，学习汉堡制作过程中如何减少食品浪费，了解可降解包装的材料运用，讨论绿色消费如何从点滴做起。
了解可降解包装的材料利用
通过互动式讲解和小游戏，孩子们掌握了多个“低碳生活小技巧”，在潜移默化中树立起“环保意识从小培养”的理念。让环保不再只是口号，而是成为每一个行为背后的责任与选择。
从环保到“萌宝”，职业启蒙点亮成长新路径
作为徐汇区打造“青年发展型城区”的实践缩影，本次“美味‘碳’寻记”活动不仅是一次职业体验，更是希望通过整合街道、区域化单位与学校资源，为青少年提供更丰富的成长场景。龙华街道正积极探索“职业启蒙+社会责任”多元融合的少先队实践路径，推动第四批少先队“幸福教育实验社区”建设走深走实。
“红领巾”议事会
“‘周末半日营’正是这一探索的有效载体，它以职业盲盒的方式不断点燃少年好奇心与探索欲，让成长的可能性不止于课堂，更延伸到城市的各个角落。”龙华街道相关负责人表示。
记者：张旺、施昱辰
编辑：孙清渠
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