本文转自：人民网-广西频道
老乡家园慈善幸福家园长者食堂开业
智能助餐护老幸福
作为百色市田阳区最大的易地搬迁集中安置点，老乡家园五指山社区承载着3714户、超1.4万搬迁群众的新生活，其中近六千名老人成为社区的重点关怀群体。5月10日，这座承载民生期盼的社区迎来新篇章——慈善幸福家园长者食堂在雨中如期开放。通过健康筛查、智能助餐等暖心服务，这里不仅为老人解决“吃饭难”“做饭难”问题，更成为构建幸福社区的重要纽带。
老乡家园慈善幸福家园长者食堂开业。兰茜摄
食堂位于老乡家园五指山社区4号商铺，面积200平方米，装修崭新，可同时容纳40名以上老人用餐。下午3点，田阳区爱之心养老院志愿者联合中国老龄事业发展基金会、广西老龄养老与服务协会，开展“老年康复工程-百万减残”百万老人动脉硬化筛查公益活动，现场为近百名老人检测心脑血管健康。同时，志愿者通过手机小程序快速录入老人身份信息，并拍照绑定人脸识别系统，未来老人可直接“刷脸用餐”。录入完成的老人在志愿者引导下挑选菜品，多样餐食现场烹饪、免费试吃，热腾腾端到老人手中。
志愿者为老人录入人脸信息。兰茜摄
志愿者为老人检测心脑血管健康。兰茜摄
食堂采用“智能烹饪设备+即烹生鲜速冻食品+数字化服务平台”的万德厨老年助餐爱心食堂模式，并获得广西慈善总会“爱心助餐·专项基金”支持。志愿者利用智能烹饪设备快速烹饪餐品，既保障了餐食的标准化与卫生化，又通过分级补贴政策精准惠及老人：60周岁及以上老人在食堂就餐，每日可享受1次就餐补助。其中，60-69岁每餐享1元政府补助，70-79岁补助2元，80岁及以上老人最高可补助3元。除享受政府相应补助标准，运营方额外补助1元/人/餐，爱心力量补助1元，老人支付时仅需“扫脸”即可便捷抵扣，确认餐费金额后使用微信或现金支付。
为满足老人多样化需求，食堂供应7大品类、31种餐品，既有低脂低糖的茄子肉末盖饭、软糯易嚼的鲜肉粉等健康选择，也有热乎的菌菇三鲜叮叮饺、排骨腊味锅巴饭等营养美食。开业首日，食堂还为老人提供免费粥品，为雨天增添暖意。
志愿者引导老人挑选试吃餐品。兰茜摄
针对行动不便的老人，食堂提供周边2公里以内的免费送餐上门服务。此外，食堂设有就餐区，可支持家属陪同老人用餐。未来，食堂将于每周二、周四中午11:00-13:00常态化运营，持续为社区老人提供健康营养、方便快捷的助餐服务。
作为慈善幸福家园项目的亮点之一，长者食堂的成立为构建“老有颐养、幼有善育、邻里互助”的温情社区添砖加瓦。未来，这里将陆续推出公益课堂、爱心义诊、亲子互动等常态化服务活动，让搬迁群众真正实现“搬得出、稳得住”。（兰茜）
