初夏时光
来崇州怀远镇
逛花海、品美食
轻松收获完美的夏日时光
说到逛花海，不得不提的就是位于怀远镇三官村的慕藤月鲜花农场。这个季节，农场里五彩缤纷的鲜花竞相绽放，月季、蔷薇、铁线莲 、绣球......各种盛开的花朵，正在上演一场芬芳盛宴。
进入农场，瞬间就会被万紫千红的浪漫所包围。红的如火、粉的似霞、黄的若金......花朵们争奇斗艳、楚楚动人，每一朵都散发着独特的魅力，让人目不暇接，沉醉其中。
农场内种植有100多个品种12万棵欧洲月季、5个品种600棵日本紫藤，还搭配凌霄、百合等数十种名贵花卉，绚丽的色彩描绘出“莫奈式浪漫”。目前，这里已建成3000米月季花墙、1000米紫藤长廊等景观，还设有花艺教学区、露营区等配套设施。
目前，园区里的月季已陆续迎来盛花期，广大游客来到这里便能体验到这份初夏的浪漫。
视觉盛宴结束之后
自然是要开启一场味蕾之旅
来怀远，除了“三绝”以外，还有不少美食值得尝试。这家位于重庆路沿线的“知味园”，味道就非常巴适！
“知味园”是一家以江湖菜和农家菜为主打的庭院式餐馆，位于一幅美丽的田园画卷中，带给人一种久违的温暖与安宁。
白墙黑瓦环绕的小院，散发着朴素而宁静的气息。走进小院，宽敞明亮的大厅、温馨舒适的包间，以及绿意盎然的庭院，让人感受到惬意与放松。
遵循“不时不食，顺时而食”的饮食理念，“知味园”的厨师精心挑选当季最新鲜的食材，为食客们烹制出时令佳肴。
米椒拌石斛花
眼下正值石斛花开的时节，“知味园”摘取新鲜石斛花，将其在开水中焯过后，与切碎的姜蒜、小米椒拌一拌，再加入酱油和陈醋等调味品，便成了一道颇具山野风味的美食，好吃又好看。而石斛花的花期也就当下这两个多月，错过就只能等到秋季开花时才能吃到。
泡椒土鳝鱼
色泽红亮，油光闪烁。夹起一片鳝片，入口先是微微的麻辣刺激，随后是鳝鱼本身的鲜美在口中绽放，鲜嫩爽滑的口感令人陶醉。鳝片的鲜嫩与麻辣的调料完美结合，形成一种独特而和谐的味觉体验，让人回味无穷。
“知味园”选用以稻田中的微生物和小虫为食的野生土鳝鱼作为食材，其肉质细嫩、味道鲜美。
特色酸菜鱼
夹一筷子鱼片放进嘴里，嫩滑的鱼肉带着酸菜的酸、花椒的香、汤汁的鲜，不知不觉就多扒了半碗饭。这道菜的精髓，在于里面的酸菜。在“知味园”的一处墙角里，摆放着不少大大小小的土陶坛，各种泡菜、酸菜、腌菜全都由老板自己腌制。打开菜坛的那一刻，浓郁的酸香扑面而来，那是岁月发酵的味道，也是让人垂涎欲滴的诱惑。
除此以外，红烧兔、石锅脆米虾仁、脆皮豆花等特色菜品也是味型丰富、麻辣鲜香。在没有天花板的丛林间，感受一次山野风味的魅力。
在怀远镇的重庆路沿线
还有不少赏花品美食的点位
随便找一家
就能邂逅一个悠闲的午后时光
在这里，与山野为伴
于乡村、田野、池塘、森林间
和绿意与欢乐撞个满怀
一起肆意撒欢儿
让都市疲惫化作欢笑
消散于山野清风间
本期福利由知味园提供
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记者、编辑|雷凯茹 王佑涵 刘馨月 任九桥 余霞
