“不时不食”,这可是老祖宗传下来的饮食智慧。5月一到,天气热得像个大蒸笼,这时候身体最需要补充水分和营养。要是没吃对水果,那可就像给干涸的土地只洒了几滴水,根本不解渴。好多人一到这时候就犯愁,不知道该吃啥水果好。你可能会想,5月到底该吃啥水果呢?别急,今天就给大家介绍3种5月必吃的水果,水分足口感好,正当季,可别不懂吃。



枇杷——润肺止咳“小金丸”

枇杷,也叫芦橘,金黄金黄的,就像一个个小灯笼挂在树上。枇杷表面有一层细细的绒毛,就像给它穿上了一件小毛衣。枇杷富含维生素A、维生素C、胡萝卜素,还有钾、磷等矿物质。维生素A对眼睛好,能让咱们看得更清楚;维生素C能抗氧化,让皮肤更水嫩。而且枇杷还有润肺止咳、生津止渴的功效,5月天气干燥,吃枇杷正合适。





做雪梨枇杷银耳羹,先准备几个枇杷,把皮剥掉,去掉里面的核,切成小块。再准备一个雪梨,洗干净后也切成小块。银耳提前用温水泡发,泡好后把根部黄色的部分去掉,撕成小朵。锅里加适量清水,把银耳放进去,大火煮开后转小火慢慢炖,炖个30分钟左右,让银耳出胶。这时候把雪梨块和枇杷块放进去,继续炖15 - 20分钟。喜欢甜一点的,可以加点冰糖进去。炖好后,一碗清甜可口的雪梨枇杷银耳羹就做好啦,喝上一口,从嗓子眼一直润到心里。



樱桃——美容养颜“红宝石”

樱桃,红彤彤的,就像一颗颗晶莹剔透的红宝石,看着就让人喜欢。樱桃富含铁元素,含量在水果里那可是名列前茅。铁元素可是造血的好帮手,能让咱们的脸色红扑扑的,就像抹了胭脂一样。而且樱桃还有健脾和胃、祛风胜湿的功效,5月吃樱桃,既美容又养生。





做樱桃果酱,先准备适量樱桃,把樱桃梗去掉,洗干净后用盐水泡个10分钟左右,再冲洗干净。把樱桃核去掉,可以用筷子从樱桃底部捅进去,就能轻松把核去掉。去核后的樱桃放锅里,加适量白糖,白糖的量可以根据自己的口味调整。开小火慢慢熬煮,边煮边用铲子搅拌,防止糊锅。煮到樱桃变软,汤汁变得浓稠,就像蜂蜜一样,就可以关火啦。等樱桃果酱晾凉后,装进干净的玻璃瓶里,放冰箱冷藏,想吃的时候随时拿出来,抹在面包上,那味道,绝了!



火龙果——润肠通便“小火箭”

火龙果,有白心的和红心的。白心的火龙果就像个白色的小火箭,红心的就像个红色的小灯笼。火龙果富含膳食纤维,膳食纤维就像肠道里的“小扫帚”,能把肠道里的垃圾和宿便都扫出去,促进肠道蠕动,让咱们排便更顺畅。而且火龙果还含有丰富的维生素和矿物质,能补充身体所需的营养。



做火龙果西米露,先准备适量西米,锅里加适量清水,水开后把西米放进去,大火煮。煮的时候要不停搅拌,防止西米粘锅。煮到西米中间只有一个小白点的时候,关火,盖上锅盖焖个10 - 15分钟,直到西米完全透明。把西米捞出来,用凉水冲一下,这样西米会更Q弹。再准备一个火龙果,把皮剥掉,切成小块。把西米、火龙果块放进碗里,加适量牛奶,喜欢吃甜一点的,可以加点蜂蜜进去。搅拌均匀,一碗香甜可口的火龙果西米露就做好啦,吃起来冰冰凉凉,太适合5月这天气了。



额外小贴士

5月吃水果,最好吃新鲜的,别放太久,不然营养会流失。吃水果的时间也有讲究,最好在两餐之间吃,这样既能补充营养,又不会影响正餐的食欲。还有啊,吃完水果要记得漱漱口,不然水果里的酸性物质可能会腐蚀牙齿。

这3种5月必吃的水果,枇杷润肺止咳,樱桃美容养颜,火龙果润肠通便,个个都是宝。大家可别错过这正当季的美味,赶紧动手做起来尝尝。要是觉得这篇文章有用,别忘了点赞、转发,让更多的人知道5月该吃啥水果!

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