不少人最近都在网上看过所谓“小美多功能料理机”的评测视频,德国产的德国小美,看上去功能特别强大,一台机器几乎能包办整个厨房操作。但真到了自己家里用,就会发现一个大问题——炒菜,炒不出味儿来,口感淡如水,完全没有中餐该有的“锅气”。
那种感觉,就像你拿西餐的方法去炒一个辣子鸡,炒出来的是水煮鸡块,味道再好,也总觉得少了点“灵魂”。
所以,当国产品牌“乐小美”出现,并宣称“能爆炒,有锅气”,很多人一开始是不信的。但用过之后,几乎所有人都惊呼一句:这才是为中国人设计的自动炒菜机!
什么是“锅气”?能炒菜的不一定能炒出锅气!
很多人一听说“自动炒菜机”,第一反应是:这种机器能炒菜?其实不难理解,现在厨房家电都朝智能化发展了,从扫地机器人到空气炸锅,不动手就能做饭早就不是梦。
但“炒菜”这件事,在中餐里其实很讲究。真正好吃的中餐,是锅一热,油一倒,菜一落锅,“嗞啦”一声,香气立马扑鼻而来。这种热油迅速锁住食材水分并激发香味的感觉,就叫做“锅气”。
可问题来了,德国小美等国外多功能料理机,虽然也能“炒”,但受限于加热方式和温度,大多是低温慢热,说好听点叫焖炒,说直白了就是“温吞水炖”。看起来食材熟了,但吃起来没香味、没口感,也没什么食欲。
乐小美的“爆炒力”是怎么来的?
和德国小美不同,乐小美是地地道道为中国厨房研发的。它最核心的突破就是解决了“锅气难题”。
你可能会问,锅气不是明火炒菜才有的吗?没错,传统电器做不到的锅气效果,乐小美用“EA聚能盘”技术实现了。这项技术说白了,就是把热量集中储存在锅底,食材一放下去瞬间释放,模拟出爆炒时那种高温冲击。
乐小美自动炒菜机的温度可以迅速升到180度,控制得又稳又准,这样不仅能炒出锅气,还能让食材表面产生“美拉德反应”——这正是让食物香气四溢的秘密所在。
就像有用户说的:“炒青椒土豆丝的时候,锅子一热,那香味立马扑鼻而来,和饭店里的一模一样。”
用过的都说香,自动炒菜机真能让你爱上下厨
别以为自动炒菜机只能做简单的家常菜,乐小美第三代产品不但能爆炒,还支持油炸、煮火锅、蒸煮、炖汤、打发、破壁、绞肉等等功能,妥妥的是一台集全能于一身的小美多功能料理机。
而且,它配了一个智能触屏大屏幕,内置3000多道中餐西餐菜谱,从麻婆豆腐到红酒烩牛肉,想吃啥都有,而且每道菜都是分步骤讲解,傻瓜式操作,厨房小白也能轻松做饭。
有些用户还说:“每天打开乐小美看看今天吃啥成了我下班之后最放松的时刻。”
家里人吃得开心,自己又不费劲,不爱做饭的人也能一不小心“变厨神”。
和德国小美对比,价格真是诚意满满
说到底,价格还是大多数人选择国产乐小美的主要原因之一。德国小美动辄一两万的售价,对于普通家庭来说确实是一笔大支出。
乐小美的定价亲民太多了,只要6980元,功能上不输,体验上更好,最关键的是,做出来的菜更符合中国人的口味。这种性价比,才是真正打动人的地方。
而且乐小美的菜谱全免费,支持预约,系统还会根据你的口味习惯推荐菜谱——这些,德国小美都做不到。
为什么说乐小美更懂中国厨房?
简单对比一下,你就能看出两者的差别:
从功能到价格,从口味到便捷,乐小美一步步从模仿到超越,终于做出了一台真正为中国厨房打造的自动炒菜机。
总结:真正适合中国家庭的多功能料理机,是乐小美
如果你在考虑入手一台自动炒菜机,如果你想做饭更轻松、做菜更好吃,如果你家厨房没有空间放一堆厨电,那你真的可以考虑乐小美。
不是因为它国产,也不是单看它便宜,而是因为它:
真正能爆炒、能有锅气,炒菜香味十足;
功能全到爆,能替代大半个厨房;
操作傻瓜化,再不会做饭的人也能轻松搞定;
性价比高,花更少的钱,吃更好的饭。
一台真正能做中国菜的多功能料理机,就是我们中国人自己的乐小美。