为响应国家卫生健康委员会、国家疾病预防控制局等16部门联合发起的“体重管理年”活动,为应对肥胖问题这一重大公共卫生挑战,5月10日,中华预防医学会在广东佛山主办了第二届中国肥胖防控大会。与会嘉宾一致认为,肥胖防控是一项系统工程,需要政府、社会、家庭和个人共同努力,其中家庭和个人要树立正确的健康观念,养成良好的生活习惯,积极参与体重管理。
5月10日,第二届中国肥胖防控大会在广东佛山召开
约一半成年人、近两成青少年
存在超重和肥胖
会上,中华预防医学会健康生活方式与社区卫生专业委员会主任委员、中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病控制中心教授王丽敏介绍了中国肥胖流行的态势:近30年来,我国人群肥胖和超重率迅速增长,超重率和肥胖率增长超过2.5倍,约一半的成年人存在超重和肥胖,接近1/5的6—17岁青少年存在超重和肥胖,超过1/10的6岁以下儿童存在超重和肥胖。2004—2018年,我国成年居民健康体重率呈下降趋势,男性下降幅度大于女性。
国家卫生健康委发布的《体重管理指导原则(2024年版)》指出,我国成年人超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%,若不加以控制,2030年成人超重肥胖率将达到70.5%。
另外,在中国居民死亡主要危险因素的排序中,高BMI(体重指数)从20世纪90年代排第18位,到2021年上升至第8位,这一迅猛的增长趋势要求我们必须采取相应策略和措施。
健康体重管理是国家行动
也是个人和家庭大事
今年4月,包括健康体重管理行动在内的3项行动纳入健康中国行动,并与2019年启动的15项专项行动统筹推进。会上,国家卫生健康委员会医疗应急司公共卫生医疗管理处副处长孙树学对健康体重管理行动作了解读。他指出,健康体重管理行动的目标是:到2030年,实现体重管理支持性环境广泛建立,全民体重管理意识和技能显著提升,健康生活方式更加普及,全民参与、人人受益的体重管理良好局面基本形成,人群超重和肥胖上升趋势初步减缓,部分人群体重异常状况得以改善。
为响应健康体重管理行动,个人和家庭要做好以下3个方面:
一是正确认识体重。个人和家庭要正确认识体重管理的重要性。要了解超重、肥胖对健康的危害等科学知识,以及饮食、运动、睡眠、心理状态对健康体重的影响。要做到“三知一管”,也就是知晓健康体重标准、知晓自身体重变化、知晓体重管理方法、科学管理自身体重。
二是科学管理体重。家庭成员积极参与体重管理,养成健康生活方式。全家共同行动,将健康体重作为家庭生活新理念,倡导吃动平衡、“三减三健”等健康理念,推进家庭成员形成良好的饮食和运动习惯。倡导家庭平衡膳食,掌握科学的烹饪技巧,既注重口味也注重营养和健康。鼓励家庭成员积极参加体育运动,定期测量体重、腰围,并相互提示,降低聚集性家庭肥胖风险。
三是掌握体重管理技能。倡导家庭配备“一秤一尺一日历”。家庭成员掌握基本锻炼技能,提升科学运动能力。加强婴幼儿和儿童青少年体重管理。提倡婴幼儿母乳喂养,养成良好的饮食习惯,强化婴幼儿和学龄前儿童体格生长监测、营养与喂养指导、运动(活动)指导,促进吃动平衡。强化父母是儿童健康教育第一任老师的责任,培养儿童青少年形成动态测量身高、体重、腰围的健康习惯。
体重管理是一项社会性、系统性的综合工作。为推进健康体重管理行动,社会和政府应加强科学普及和宣传倡导;发挥专业技术优势,规范体重管理服务模式;积极营造良好的体重管理社会支持性环境;倡导健康消费新理念;加强体重监测与效果评估。孙树学讲到,为促进宣传、鼓舞人们参与到“体重管理年”活动当中来,目前开发了多款健康体重主题的微信表情包,设计了各式各样的健康体重主题文化衫、健康体重日历、工具包等。
知晓肥胖危害,有体重管理意识
更要付诸行动
为了更好地洞察大众在健康体重方面的实践情况和具体需求,中华预防医学会联合暨南大学等机构共同开展了针对体重管理大众实践情况的调研,并编制了《成人健康体重管理白皮书(2025)》(以下简称《白皮书》)。中华预防医学会副会长梁晓峰对其中的核心内容作了介绍。
在大众对于体重管理的认知层面,《白皮书》显示,目前大众的体重管理意识初步显现,50%的大众意识到自己面临超重或肥胖风险;73%的大众有体重管理的意识、希望改善体重;64%的大众愿为体重管理投入时间和精力,并且自认为体重标准的人群中也有55%的人愿意为体重管理投入时间和精力;50%的人平均能列举出超重肥胖的4.4种危害,其中女性更胜一筹。
在大众对于体重管理的行动层面,《白皮书》显示,超半数大众正在积极进行体重管理。在均衡营养、定期健身、保持充足睡眠、控制能量摄入、日常监测身体健康数据等十多种体重管理办法中,大众人均尝试4.8种体重管理方法,积极践行营养均衡、定期运动和控制能量摄入,但在日常监测和饮食调整方面的行动相对较少。少数人选择快速减重手段,如药物和手术,需要更多专业指导,避免药物滥用。另外,少油、少盐、少糖的举措深入人心,有部分大众通过减餐来控制热量。
不过,76%的人认为体重管理执行起来不轻松。梁晓峰指出,这种知行不合一是因为体重管理并非易事,其中遇到的难点集中在效果难显现、时间有局限、缺乏系统性知识、美食诱惑难以抵挡、执行过程枯燥以及缺少同伴支持等。体重管理贵在知行合一。没有进行体重管理的人,往往没有意识到其重要性,最后总是等到疾病缠身,比如糖尿病、高血压接连出现时才感到害怕,但为时已晚。所以我们还是要从预防和控制疾病的角度来强调体重管理的重要性。目前,大众的体重管理意识已初步形成,但仍需持续教育引导和有效方案落地实施。
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记者 || 楚超
编辑 || 颜红波