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一碗干拌面
一碗腰花汤
可以说是很多仪征人固定的早餐标配
开在真州西路上近三十年的老店
仪扬茶社
升腾的烟气里
是很多人对于家乡味蕾的记忆
包子、锅贴、粥品、汤类 ……仪扬茶社几乎囊括了仪征人爱吃的所有早餐。
“老板，要一份鱼汤面和一碗腰花汤”“一笼汤包、一笼蒸饺”……每天早上6点，店里就开始了一天的忙碌，送孩子上学的家长、赶着上班的上班族、菜市场回来的爷爷奶奶，齐聚在店内。
上午7点30分来到店内，
此时来来往往就餐的顾客络绎不绝，
大厅摆着十来张桌子
虽然有岁月的痕迹，
但是 食客们一走，
桌面立马就被收拾整齐、干净
店里每天人流几乎不曾间断，每个人餐桌前摆放的、手里拎的不仅有包子、面条、馄饨……小小的店铺里，弥漫着的除了食物的香气，还有街坊们的家长里短。“这间店是近30年的老店，早上送完小朋友上学，我都会来这儿吃早餐，味道可以，价格也实惠”“我很喜欢来这家店吃，卫生干净，早点也都是自己制作的”......不少食客都偏爱来这里，对他们来说，这里不仅仅是一家提供早餐的店铺，更是一种情感的寄托和回忆的载体。
在探店过程中，有市民说
这家店从小吃到大
现在自己都结婚有孩子
带上孩子来感受自己儿时味道
特别亲切！
忙完早餐后
老板趁着空闲时间和我们聊起来
这家店从1996年开张
至今近30年历史！
每天早上四点多，当城市还沉浸在梦乡之中，老板就赶往菜市场采购当天要用的食材。“食材一定要买当日新鲜的，才能让街坊吃得放心”。说起为何想要开这样一家店，仪扬茶社创始人徐顺芳说：“因为对扬州包子的热爱，还有对非遗传承的使命感，我先生师承国家非遗代表性传承人徐永珍大师。”简简单单的缘由，一做就是近三十年，“初心是想做好的东西给大家，街坊对我都不离不弃，他们的认同也成为了我坚持做下去的动力。”
这里，不单单有早点，
更有仪征人心中那份不变的情怀，
如果恰好路过这里，
不妨停下脚步，
感受下这家近三十年老店的
烟火气和人情味吧~
