不经意间,农历四月过半,迎来十五月圆之日。十物总是显得不平凡,往往蕴含着丰富的传统内涵。比如正月十五元宵节,三月十五百花节,三月十五财神诞,眼下到了四月十五,也是个非常重要的日子,民间称之为——卫塞节。与其他的传统节日不同的是,这是来源于佛教文化中的一个节日,且是一个国际性质的大节,并且在有些地区会将其列为假期。

卫塞节,也称浴佛节,其是佛陀出生、成道觉悟、逝世的“三期同一庆”节日,届时各寺庙都会举行隆重的庆祝活动。当然在这样的日子里,习俗讲究也是不少的,牢记:1不碰,做2事,吃3样,寓意事事吉祥圆满。下面就来看看具体是指哪些内容吧,尊重传统,为家人讨个吉利好兆头。



1不碰

不碰荤菜

传统节日里,饮食上的讲究都比较多,而作为与佛教有关的节日,在这一天要遵循相关的禁忌,不能杀生,也不能碰荤菜,酒肉等。人们认为这样可以保持内心的素净,也是慈悲,与万物和谐相处的体现。



做2事

祈福还愿

卫塞节,为“佛吉祥日”,是非常难得且重要的节日,届时各地的人们都会前往当地的寺庙进行礼拜,为自己和家人祈福祷愿,盼望身体安康,生活顺遂,日子兴旺等。同时这一天也是还愿的日子,也就是愿望已经实现的人,也会虔心还愿,表达感谢之意。这也是人们在信仰中有始有终的体现。



做善事

在浴佛节这天,也讲究做一些善事,可以从身边的小事做起,与人为善,为他人提供一些帮助。在这个过程中,可以让我们自身的价值得以体现。在帮助他人的同时,我们也会收获快乐。当然在我们在遇到特殊情况的时候,也会获得更多的帮助,我们的生活也会变得更加美好。



吃3样

吃豆腐

在这难得的吉祥之日,可以吃上一些豆腐,其在斋饭中经常出现,味道鲜美,口感嫩滑,且蕴含着多福之意。



1、首先准备一块豆腐,将其切成均的块状,接着在锅里加宽水煮沸,将其倒进去,撒点盐,煮两分钟后再捞出。



2、准备两种配菜,这样豆腐的味道更加丰富,胡萝卜和尖椒分别洗好切小块。



3、起锅倒油,其中放点葱花,青花椒,胡萝卜倒里边,先炒一会儿,直到其质地变软。



4、接着把豆腐和尖椒倒进去,调入生抽,蚝油,盐,再来点清水,快速炒匀,焖两分钟,彻底入味后,即可从里边盛出来。



吃素菜

素菜也是这个节日里必不可少的,其清爽可口,在初夏时节多吃些也有助于开胃消食,促进代谢,清热去火等。



1、准备一把新鲜的空心菜,将其一一摘过后,再用水反复冲洗,清除掉杂质后沥干,切成小段。



2、两个鸡蛋打到碗里,淋入一点水淀粉,搅散混合。接着起锅放油热透,把它倒在里边,加热的时候,凝固成型,届时从里边盛出来。



3、在 底油中加蒜,葱花,香味飘出来后,烹入生抽,蚝油,接着把空心菜倒里边,快速翻炒。



4、一分钟以后,其彻底断生,届时把鸡蛋再次倒里边,调些盐,均匀撒进去,简单炒几下,入味以后,马上关火盛出来。



吃丝瓜

这个时节里,瓜类越来越多了,其爽口多汁,有助于生津去火,清热排毒,润燥除烦等。而且瓜类蕴含着收获,圆满之意。届时可以吃上一些。



1、一整根丝瓜,先洗一洗,再将外皮刮掉,切成块,先放到水里浸泡。



2、准备一根油条,油豆皮也可以,将其剪成小块。



3、一个西红柿,洗好后,切成小块,这样更容易炒透。



4、起锅把油烧热,把西红柿倒里边,随即加入生抽和盐,炒一会儿,汁水析出,届时把丝瓜放进去,补充些蒜泥,继续炒一分钟左右,彻底熟透后补点盐。



5、最后把丝瓜倒里边,快速翻炒,令其裹上汤汁,即可关火盛出来。



本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp