作为东北地区的重要城市，沈阳不仅有着悠久的历史文化底蕴，还拥有丰富多样的美食文化。在这座城市，你可以品尝到独特的东北菜，以及各种各样的特色小吃。今天我将为你介绍沈阳必吃的10大美食，快来一起看看有哪些美味佳肴吧！
一、沈阳特色鸡架
鸡架是沈阳人的骄傲，作为一道风靡全国的美食，它以独特的烹饪方法和美味口感赢得了众多人的喜爱，制作方法有烤的、酱的、熏的、炸的、拌的，据说没有一只鸡能完整的离开沈阳。
二、砂锅炖菜
炖菜向来是东北菜里的重头戏，而砂锅炖菜作为沈阳的传统美食之一，以选用多种食材和慢火慢炖的烹饪技巧而著称。就算不起眼的小铺子，味道也很惊艳。
三、炸酱面
炸酱面是东北地区非常有名的传统面食，也是沈阳的特色美食之一。它选用宽面条，配上炸酱和各种配料，口感香醇，回味悠长。在沈阳的小吃摊上，你可以找到许多制作地道炸酱面的摊位，务必尝一尝这道美食的独特魅力。
四、锅包肉
作为沈阳菜系的代表，锅包肉是必不可少的一道美食。它选用猪肉，经过切削、炸制后裹上甜酸的醋汁，酸甜可口。锅包肉外酥里嫩，色泽诱人，是一道让人垂涎欲滴的美食。
五、老边饺子
老边饺子是沈阳的特色名吃之一，以其独特的包法和鲜美的馅料而闻名。它的皮薄馅多，口感细腻，一口咬下去汁水四溢，让人回味无穷。在沈阳的饺子馆里，你可以品尝到各种口味的老边饺子，绝对不容错过。
六、大盘鸡
大盘鸡是沈阳人喜爱的一道特色菜，它选用鸡块和土豆，配以辣椒和各种调料炖煮而成。这道菜色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，土豆软烂入味，是一道让人垂涎欲滴的美食。
七、熘肝尖
熘肝尖作为沈阳传统名菜之一，已经成为了当地的骄傲和代表。无论是在传统餐馆还是街边小吃摊，你都可以品尝到正宗的熘肝尖。猪肝片鲜嫩多汁，黑木耳和黄花菜的清爽与猪肝的鲜美相得益彰。
八、熏肉大饼
熏肉大饼不仅是沈阳的传统名吃，也是沈阳人日常生活中的重要组成部分。大饼是一种类似于烧饼的面食，熏肉用10余种中药煮肉，肥而不腻，肉质更加鲜嫩多汁，将熏肉与大饼搭配食用，更能凸显其美味。
九、烤全羊
烤全羊是沈阳传统的宴会美食，也是东北地区的特色之一。它选用整只羊，腌制后放在炭火上慢慢烤制，皮酥肉嫩，香味四溢。在沈阳的一些特色餐馆，你可以尝到正宗的烤全羊，绝对是一道值得品尝的美食。
十、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是沈阳特色菜之一，它选用鲜嫩的桂鱼，复杂的花刀鱼柳倒刺，裹上蛋液和淀粉炸至金黄酥脆，再配上酸甜的挂汁汤浆，口感鲜美，回味无穷。这道菜色香味俱佳，是沈阳不可错过的美食之一。
结语：沈阳是一座美食之城，这里有许多独具特色的美食等待你的品尝。如果你来到沈阳，务必尝一尝这里的10大必吃美食，让你的味蕾得到极致的满足。
