牛奶，是国民饮品，也是人们补钙的最佳来源，每百毫升牛奶中含100~120mg的钙，尤其适合中老年人饮用，可如果50岁以上的人，长期不喝牛奶会怎么样呢？
骨质疏松风险增加：有统计发现，我国50岁以上人群骨质疏松患病率男性高达14.4%、女性为20.7%，特别在更年期阶段，随着女性体内雌激素水平的变化，更易出现钙流失的问题，此时补钙至关重要。
牛奶中含有丰富的钙，而50岁以上的人，以当下身体健康状况来看，每日需要800mg的钙，这就需要中老年人，每天饮用2杯左右的牛奶，才能供给机体每日所需。
肌肉功能容易衰退：从现代营养学上来看，牛奶中还富含优质蛋白质，如酪蛋白、乳清蛋白等等。牛奶不仅可以帮助人们补充钙，还是优质蛋白质的来源。
如果中老年人长期不摄入奶制品，随着年龄的增长，老人本身就有肌肉量减少的问题，如典型的肌肉减少症，会使身体力量下降，活动能力减弱，进而增加跌倒和骨折的发生危险。
特别是在日常生活中，因为缺乏蛋白质已经出现肌肉收缩功能减弱的中老年人，如上下楼梯费力、行走缓慢、肌肉无力和疼痛等等都说明你体内的蛋白质含量明显不足了，需要相应的补充。
另外，身体出现蛋白质还常表现为机体免疫力下降、伤口愈合慢、头发指甲容易断裂、精神不振（难以集中注意力）、刚吃饱后又觉得饿等等。
为此，牛奶中含有优质蛋白质，以及人体所需要的乳清蛋白等免疫系统所需要的成分，能帮助中老年人抵抗病毒，增强机体免疫力，缓解身体不适感。
可能会增加心血管疾病风险：牛奶中还含有丰富的钙、钾、磷、镁等多种矿物质，对高血压患者而言，镁有助于排出体内多余的钠，进而对稳定血压水平有利。
有研究表明，每天适量摄入奶制品的中老年人，罹患心血管疾病的风险相对较低。
因此，牛奶是中老年人每日的必需品，大家要认真对待，至于如何选择健康的牛奶，推荐大家选择纯牛奶，其配料表中只有“生牛乳”的成分，根据不同身体状况可选择舒化奶、低脂奶、高钙奶等，都有针对性，并更适合自己的身体健康。
