口味虾、红烧肉、酱板鸭、臭豆腐、小龙虾……湖南作为美食之都美食按数量算可以从中国排到法国,并绕三圈。除了各种排长队的网红店,和大街小巷隐藏的苍蝇馆子,还有一个“扫地僧”式的地方,从八大菜系到路边小吃应有尽有,它就是高!校!食!堂!而在湖南上学想要足不出校,就品尝到各地特色美食,有一所高校绝对能满足你,那就是湖南科技大学。
推开食堂的玻璃门,映入眼帘的是整齐排列的桌椅与明亮通透的用餐区。得益于湖南省高校标准化食堂的建设标准,这里的多个挂着省级标准化认证的牌子,地面瓷砖光可鉴人,窗口玻璃纤尘不染,就连空调出风口都少见油渍堆积的痕迹。不过最让人印象深刻的,要数那些巧妙融入空间的绿植与艺术墙绘,让原本工业风的就餐环境平添几分雅致。这样的环境不仅让日常用餐变得惬意,更催生了独特的“食堂自习文化”,清晨六点半就有学生带着书本占据窗边的位置,直到深夜十一点才踩着闭餐音乐离开,在飘着饭菜香气的环境中修炼出闹中取静的学习定力。
作为湘菜文化的重要传播阵地,湖南科技大学食堂深谙“食以味为先”的道理。九个学生食堂分布在各个生活区,从南到北各具特色。清晨六点半,窗口的阿姨揭开蒸笼,白雾裹挟着米粉的米香腾空而起,浇上一勺熬煮整夜的筒骨汤,再铺满剁椒、酸豆角和秘制酱料,七元一碗的湖南米粉成为唤醒校园的经典味道。正午时分,毛氏红烧肉的酱香与永州血鸭的鲜辣在空气中交织,根根丝滑的酸辣粉
搭配鲜嫩多汁的生煎包等备受学子欢迎的菜品应有尽有,为湖科大也靠着食堂收获了一堆“饭圈”粉丝!不仅如此,湖科大还举办“美食节”,数百只蟹花式烹饪,美食菜品尽情品尝,......这样的高校谁能不心动呢?
在确保多样化的同时,价格的合理性始终是食堂运营的底色。快餐窗口五元的素包子、八元的保障餐,让经济拮据的学生也能体面地吃饱;而智能结算系统精准到克的计量方式,既避免浪费又守住公平。更有温度的是,学校通过分析食堂消费大数据,将百万元餐补悄然打入在食堂消费次数多、平均消费额度低的
2000余名学生卡中,无需申请,不公布名单,直接充入餐卡,这种“隐形资助”既维护了贫困生的尊严,又让“多吃一个荤菜”的心愿化作卡里实实在在的数字,让无数网友点赞。
食堂菜,这个传说中的第九大菜系,直接决定了未来四年甚至七年的一日三餐。如果你也想就读于一所可以品尝到各个城市的美食佳肴,那么,湖南科技大学必定是你的最佳选择。
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