深耕仙游5年的刘福记烤鸭，将简单的事情做到极致，品质五年如一日，不管是在烤制方法上，还是烤鸭品质上，都一直坚持用蕞好的。怪不得在仙游，说到北京烤鸭，大家都会想到「刘福记」。
传统京式 秒穿越京城
刚踏入门，那浓厚的京味就让人感受至深。门口的仿真琉璃瓦让人瞬间穿越京城，老北京的经典元素随处可见，每个细节都十分到位。
这里的每一只鸭 都是北京户口
并不是每只鸭鸭都可以入选刘福记！坚持选用北京空运而来的填鸭，重4.3斤左右，色泽洁白，外形饱满，每一项都严格要求，才算得上好鸭！
传承百年的挂炉现烤
为了保证每一只烤鸭的口感，刘福记所有的烤鸭都是焖炉现烤。锁住了更多肉汁，更能让烤鸭达到皮酥肉嫩的境界！
传统焖炉果木烤制，整整六道工序。心急吃不了好烤鸭，只有在规定的90分钟，让鸭子享受全方位桑拿浴，逼出喷香油脂，使得鸭肉外酥里嫩却不油腻。
明档操作 现烤现片
刘福记
片鸭的技术也颇有讲究，标准的一只烤鸭刚好切108刀，而刘福记一般切80-90片，让鸭肉的口感更加紧实细腻。分毫不差，绝不辜负这上好的烤鸭！
每一片烤鸭厚薄均匀适中，附着在边上的鸭皮呈现晶莹剔透的光泽。而满是主角光环的鸭肉，鲜嫩不柴，真是一场视觉+味觉的双重体验。
鸭肉铺在打包盒底端，上面利落地铺好片好的整齐的鸭片，全套包装好，精致地给你，一套就是整只鸭子，拿回去嗨吃就好了！
正宗北京烤鸭怎么少得了荷叶饼卷，鸭饼、葱丝、瓜条，秘制鸭酱等统统都是标配~
招牌片皮烤鸭
打开荷叶饼，将鸭肉与鸭皮蘸上秘制鸭酱，配上葱丝、黄瓜条。最后包成小荷服形状，一口接一个，完全停不下来！
刘福记特调的秘制酱料，味道一绝，清爽的黄瓜丝完美消解了烤鸭的油脂，包裹着浓浓的酱汁，一口囊括所有滋味。
美味炸鸭架
除了鸭肉，其它部位炸着吃，再撒上香料放在盆子里均匀摇开，风味一绝！
鸭架经过油锅的高温洗礼后，撒上香料再均匀地拌开，咬一口酥酥脆脆，味蕾瞬间顶到天花板！
吃货们请注意，活动5月9日开始，全城吃鸭狂欢3天！一整只北京烤鸭套餐只需79元！还送6元代金券！简约大气的礼盒包装，送亲朋好友倍儿有面！
收好地址，冲鸭！
刘福记北京烤鸭（城关旗舰店）
营业时间
早上10:00-晚上12:00
地址
福建省仙游县南大路410号
（燕池铺红绿灯路口）
联系方式
150-6066-0432（城关店）
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