大家好，米饭是一日三餐中离不开的主食之一，大多数人都喜欢吃，尤其是北方人！但在焖煮米饭的过程中，有一个问题是必不可少的，就是这个米饭有时会做多一些，那问题就来了，多的米饭你会怎么处理呢？是倒掉还是继续吃呢？
随着生活水平的提高，很多人已经步入了养生的道路，所以首先被处理掉的就是隔夜菜，其次就是隔夜米饭了，但这样做会不会太浪费呢？“锄禾日当午，粒粒皆辛苦”，米来之不易啊！其实有时我也会纠结这个问题，隔夜的米饭究竟能不能吃呢？
隔夜米饭究竟能不能吃？好多人都错了，我也才知道，看后涨知识了
1、生活的经验告诉我们，隔夜的米饭是可以食用的，但是这个必须在你把米饭妥善保存的情况下，现在已经到了夏天了，温度一天比一天高，如果剩下的米饭你继续放在电饭煲中，那么随着过高的温度，米饭中就会滋生细菌，这样它变质发酸的可能性就会加大。
其实正常情况下，米饭不超过8小时，它是完全可以食用的，咱们可以把它盛出来，扣上保鲜膜，然后放在冰箱保鲜中，等吃的时候一定把它热好了，热透了再吃！
2、冬季天气寒冷，室内室外的温度都低，所以相对于夏天来说，它是比较好保存的，因为天气冷气温低，所哟它在短的时间内，是不会变质的，自然因为气温低也降低了米饭中细菌的滋生速度，但需要注意的是，米饭也不能放时间太久，太久了不仅营养流失了，它的口感也大大降低了！
3、在生活中其实剩米饭的保存方法还是很多的，其中两种保存米饭不仅口感好，米饭还不容易坏掉，现在来说一下第一种，在夏天天气炎热的时候，切记焖好的米饭不要乱动，我家的习惯是把焖好的米饭，用筷子搅散，但是这里不要这样做，而是准备一盆冷水，然后把剩下的米饭连同锅放在冷水中，冷水大概到锅底的三分之二就行，上面记得盖上一块干净的纱布。
4、随着生活水平的提高，冰箱几乎是家家必备的家用电器，尤其夏天冰箱用途可大了，很多人可能会把吃不完的米饭直接放在冰箱中，这样做不仅会使米饭串味，还会是米饭滋生细菌，因为冰箱中还会放一些生的东西，所以最好的办法就是把上面扣上保鲜膜，这样就安全了。如果米饭实在吃不完，也可以进行冷冻，虽然口感不好了，但是用来煮粥还是可以了，避免浪费！
但是不管利用哪种方法来保存米饭，建议大家不要时间太长，咱们也可以做饭时。尽量按照家里人的饭量做，能不剩做好！好了，今天就分享到这，你家剩米饭是怎么处理的，记得留言，拜拜！
