新手必看！6寸苹果派轻松掌握一次成功技巧

8.4综合评分

938人做过这道菜

恬妞儿妈妈

颜值高，味道好，难度不高的一道甜品，太适合秋天啦！
我用的6寸披萨盘，没有单独买派盘了，模具这东西永远少一样，能充分利用现有工具最好了哈。
其他尺寸试试系统自带的换算器，一般八寸、九寸要翻倍吧，没试过。

用料

饼皮

低筋粉

155克

无盐黄油

60克

45克

代糖（或者白砂糖）

10克

苹果馅

苹果粒（去皮去核）

300克

黄油

10克

代糖（或者白砂糖）

28克

1克

肉桂粉（可不放）

半勺

水（调淀粉用）

30克

淀粉

10克

表面装饰

全蛋液

适量

苹果派（6寸！新手可控一次成功）的做法

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