张老汉蹲在菜园边直叹气,隔壁李婶的黄瓜藤都爬满架了,他的才刚冒芽。眼瞅着立夏过了,日头一天比一天毒,菜园子到了最较劲的时候。有人家菜苗疯长挂满果,有人家种子下地半个月没动静,问题到底出在哪儿?
先说说能抢收的“快手菜”,黄瓜绝对算一号。这玩意儿从下种到摘瓜才40天,简直是菜园子里的“急先锋”。
种子埋深两指节,出苗后搭个人字架,藤蔓顺着爬,雌花冒出来时浇点腐熟鸡粪,结的瓜能把架子压弯。空心菜更是“懒汉福音”,撒把种子掺细沙,盖层薄土就完事。
二十天就能掐头茬嫩叶,越摘越旺,像地里冒出来的绿瀑布。天热得狠就早晚浇水,叶子发黄丢把草木灰,不出三天又绿油油的。苋菜也省心,种子比芝麻还小,随手撒地里就能活。
间苗时留够一巴掌宽的距离,别让小苗挤着,见干见湿浇水就行。割完一茬留着根,还能再发两三茬,妥妥的“懒人菜”代表。
秋葵虽说有点赶,但选对早熟品种还有戏。种子得提前泡一天,每个坑丢两粒,出苗后只留壮苗。
这玩意儿怕涝,得赶在雨季前挖好排水沟,不然根一烂全完犊子。
再讲讲立夏千万别碰的“雷区菜”,首当其冲是菠菜。天一过25℃就犯浑,要么不出苗,要么直接抽薹,叶子老得能塞牙。
就算盖遮阳网、选耐热品种,成功率也不到三成,何苦费这劲呢?香菜一遇高温就“变味”,茎秆疯长叶子稀,闻着没香味吃着像吃草。
种子泡了冷藏催芽,还得搭棚子遮阳,折腾半天收不了几茬,不值当。莴笋更是碰不得,高温高湿的天,简直给病菌敞开了门。
菜心说烂就烂,就算侥幸长大,杆子细得像筷子,一点口感都没有。西兰花也别凑这个热闹,花球遇热就散架,菜青虫还专挑它祸害。收的时候花球跟蜂窝似的,根本下不了嘴,种了也是白忙活。
新手种菜得记牢,选对品种比啥都重要。耐热、抗病、速生的品种是首选,比如抗热王青梗菜,省心又高产。
浇水要挑早晚,中午浇地等于给根“烫澡”,容易伤着苗。
病虫害也别慌,白粉病用小苏打水喷喷,菜青虫挂黄板诱杀。
黄瓜架下套种苋菜,空间利用得明明白白,一茬接一茬收不停。村里王大姐就这么种,一夏天没断过菜,还能给邻居送。
有人可能犯嘀咕,为啥同样的天,别人种啥长啥,自己总踩坑?
关键还是没摸清蔬菜的“脾气”,有的喜热有的怕冷,弄错了季节可不行。就像老话说的“清明前后种瓜点豆”,立夏该干啥也有讲究,不能乱了套。
我个人觉得,种菜跟养孩子似的,得摸清习性、耐心伺候。
现在天气越来越热,雨水也多,更得留意排水和遮阳,别让苗子遭罪。当然了,也别太死板,多跟老把式请教,自己多试试,总能找到门道。
最后说一句,菜园子的收成,全在这立夏前后的功夫。选对了品种、用对了法子,夏天吃菜不用愁,说不定还能卖点换钱。
要是犯懒或者瞎种,忙活半年收不了几棵菜,可别怪老天爷不帮忙。种菜这事儿,三分靠天七分靠人,您说是不?菜园子就像过日子,摸清门道才能节节高,您今年打算种点啥?