作者：每天一本好书籍
我们都知道中国人喜欢在饭桌上谈事情，也习惯在饭桌上识人。
往往一桌饭菜，几双筷子，推杯换盏之间，一个人的品性、修养、格局，在不经意间就会显露无遗。
有人狼吞虎咽，只顾自己；
有人细嚼慢咽，照顾他人；
也有人挑剔抱怨，也有人心怀感恩。
罗曼·罗兰曾说：“细节之中，往往流淌着人性的暗涌。”
有人说过，饭桌之上，烟火气里藏乾坤。
很多时候看似微不足道的举动，恰恰就是一个人最真实的模样。
01
对待服务人员的态度——教养的最低处
朋友曾分享过一个故事。
有一次公司聚餐时，一位同事因为服务员上菜稍慢了点，他就当场冷脸呵斥：“你们这样子的效率，不如趁早关门算了！”甚至还扬言要去找经理投诉。
而当时服务员已经道歉了，但他还是不依不饶，搞到整个包厢的气氛降至冰点。
后来，这位同事在工作中也常常因为小事去苛责下属，稍有不满就大发雷霆。
有一次，团队里因为很多人受不了他，纷纷向老板辞职了，不仅导致当时的项目分崩离析，而他也因为这一次事件，给老板开除了。
有时候一个人，在饭桌上对服务行业者的态度，往往就能照见一个人对弱者的尊重与共情。
居高临下者，往往内心藏着傲慢；
温和包容者，往往骨子里必有慈悲。
陈道明说过一句话：“教养是根植于心的善良，无需提醒的自觉。”
通常一个人的教养，不在于他对上司的恭敬，而在于他对陌生人的态度。
02
点菜时的姿态——自私与利他的分水岭
很多时候点菜，看似是小事，实则更能看懂到一个人。
有人拿起菜单，专挑自己喜欢，全然不顾他人忌口；
有人抢着点招牌，只为显摆自己“懂行”；
也有人会为对添一碗热汤，轻问一句：“这个你能喝吗？”
往往点菜就是欲望的试金石——
自私者，以自我为中心，点菜只顾偏好，甚至强行替别人做主；
利他者，懂得平衡需求，让每双筷子都夹到其中的欢喜。
曾看过一对情侣吃饭，男生点了一桌辣菜，完全不顾别人感受，而女生跟他小声说：我最近胃不好，吃不了辣，能不能换一点清淡的，男生却回：“这家店招牌就是辣，很好吃的，如果你不吃真的可惜了。”
当我第二次回到餐厅，我问老板后面怎么样了，老板和我讲，他们吵了一架，女生哭着跑了出去，估计是分手了。
这个事情就可以体现出来，一个人在饭桌上的谦让与体谅，不是虚伪的客套，而是内心的从容。
那些在点菜时能照顾他人感受的人，生活中也必定是个温暖的人。
03
结账时的反应——利益面前的人性底色
朋友给我分享一件事：
有一次她参加同学聚会，众人是推杯换盏、豪气干云，可结账时却有人借口离席、有人装醉沉默，唯独同学老张主动买单说：“下次你们请，我记着账呢！”
后来老张创业，当时资金周转困难，当朋友以为那群同学不会借钱给他，可那群同学却二话不说，纷纷鼎力相助。
这一件事我们就能看到，饭桌之上，往往利益面前，贪婪者现形，而厚道者闪光。
很多时候，主动承担是情义，推诿算计是凉薄。
《论语》里说：“君子喻于义，小人喻于利。”
一顿饭钱，
照见的是金钱观，但更能照见的是为人的境界。
04
饭后闲聊的话题——格局的隐形标尺
饭后的闲聊，往往比正餐更能看透一个人。
有人高谈阔论，三句话不离自己的成就；
有人低头刷手机，对旁人的话题漠不关心；
也有人轻声问一句：“最近累吗？有什么我能帮的？”
有时候言语的温度，就决定关系的深度。
炫耀者，活在虚荣的牢笼；
冷漠者，困于自我的孤岛；
关怀者，方能走进他人心中。
卡耐基曾说：“一个人的成功，15%靠能力，85%靠人际关系。”
而人际关系的根基，正是藏在一句真诚的关心里。
饭桌见人品，深交看细节
通常一餐饭的时光，足以窥见一生的修行。
那些在烟火气中仍能保持谦卑、传递温暖的人，才是我们生活里最值得珍藏的风景。
爱因斯坦说：“世间最美好的东西，莫过于有几个头脑和心地都很正直的朋友。”
愿我们擦亮双眼，在饭桌上识人，在细节中择友，与真诚者同坐，与厚道者共饮。
让每一顿饭，都成为滋养心灵的盛宴。
