日前，舒兰市新安乡桦树汁进入采集期，为全乡经济发展增添一笔“绿色经济”。
桦树汁有“森林黄金液体”美誉，富含多糖、氨基酸、矿物质及抗氧化成分，是一种兼具高营养价值和保健功效的天然饮品。新安乡地处长白山余脉张广才岭，林业资源丰富，为桦树生长提供良好的生长环境。目前，新安乡日采集桦树汁60余吨，单株成年树年产桦树汁100-200升，通过采用三年一次人工轮采方式，保障树木健康生长的同时，实现桦树汁资源可持续发展。
为延长桦树汁产业链，新安乡对原有生产车间进行升级扩能改造，优化生产线和设备布局，建成1栋占地面积700平方米急冻冷库和500平方米全新生产车间，同时引进桦树原汁生产线、低温浓缩生产线以及桦树小分子蜂蜜水生产线，搭建起覆盖原料处理、加工生产到成品输出的全流程制造体系。投产后，桦树汁系列产品年产能达4000吨，从原料新鲜度保障到多样化产品研发，实现全产业链生产效能突破性升级。
桦树汁采集期间，将带动新安乡周边400余人就业，人均增收超5000元；生产车间带动长期就业50余人，人均年收入超4万元。
吉林日报全媒体记者 张添奥
图片来源：舒兰市委宣传部
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