微风有信,茶香有约。时下,靖远县五合镇的文冠果树进入采茶期,成片的嫩芽青翠碧绿,花香弥漫山野,风光无限。
走进位于靖远县五合镇的甘肃茂群天运文冠果开发有限责任公司文冠果基地,成片的文冠果树郁郁葱葱。在基地的加工车间内,机器运转声和茶香交织,呈现出一派繁忙的景象,制茶工人熟练地操作着设备,经过数道工序,新鲜采摘的文冠果嫩芽摇身一变,成了清香四溢的文冠果茶。
【甘肃茂群天运文冠果开发有限责任公司制茶工人 张文武】文冠果茶的制作工序从鲜叶采摘开始就有严格的标准,必须采3厘米左右的鲜芽,采回来后要经过萎凋、杀青、揉捻、发酵、提香等多道工序,确保每一片文冠果茶都达到最佳状态,为消费者呈上一杯优质、健康的好茶。
据了解,靖远县文冠果种植历史悠久,得天独厚的自然条件为文冠果生长提供了优质环境。目前,靖远县文冠果种植面积达23.9万亩,五合镇作为重点种植区域,种植面积达5万余亩,已建成规模化的文冠果种植基地和现代化加工车间。
【甘肃茂群天运文冠果开发有限责任公司负责人 唐萍】我们致力于打造文冠果茶全产业链,从源头保证茶叶品质。在种植环节,我们采用绿色生态种植技术,不使用化肥和农药;加工环节,引进先进设备,严格按照标准化流程生产。目前,我们生产的文冠果茶有芽茶、茯茶、花茶等多个品类,年产8-10万斤,深受市场欢迎。
文冠小果子,产业大文章。近年来,靖远县深入挖掘文冠果林和文冠果花的观光价值、体验价值、文化价值和健康价值,把文冠果产业作为壮大绿色农业的“拳头”产业来抓,通过“政府引导、政策支持、科技支撑、企业带动、农户参与”的模式,推动产业不断升级,筑牢了全县干旱山区的生态屏障,让小小的文冠果茶成为了群众增收致富的“金叶子”,助力乡村振兴的道路越走越宽广。