遵循“3分练习7分进食”的原则,在持续进行跑步锻炼的过程中,如果饮食选择是科学和合理的,那么你的锻炼方案将会更加高效。
特别对于减肥跑者而言,跑完之后吃什么,就显得相当的重要了。
今天为大家介绍了10种在跑步时最适合的天然食材,确保饮食健康、迅速减重,并确保每一步都充满活力!
1、糙米
糙米,指除壳外,其余全部留存下来的全谷粒。糙米中纤维素含量较高,纤维素有降低胆固醇,增强肠胃机能,加快新陈代谢等作用。
糙米血糖指数远低于白米饭,饱腹感较好,对控制摄入量有益,因而可有助于减肥。
糙米富含8种氨基酸、16种矿物质和21种维生素,它是一种完整的、全方位的、纯天然的营养食品。
2、苹果
苹果是蔬菜水果中营养价值最接近完美的一个,有科学家和医师把苹果称为“全方位健康水果”。
苹果含有丰富的果胶,纤维素及维生素C等物质,能阻断肠道对低密度胆固醇的吸收,降脂效果极佳。
苹果中所含胶质及微量元素可使血糖保持稳定,而维生素C则帮助红血球保持高浓度,并刺激抗体及白血球新生,以提高机体抗病能力。
3、西芹
西芹中的蛋白质含量是普通果蔬的两倍,而铁的含量则是番茄的20倍。然而,由于西芹的热量相对较低,因此没有必要担心它可能会导致体重增加。
西芹中有刺激体能脂肪耗损的成分,粗纤维含量丰富,这样可以降低脂肪、胆固醇吸收量,对减肥很有好处。
西芹中钙质、钾含量较高,能调节体液平衡。西芹中还有抗关节炎等成分,特别适合经常锻炼的人食用。
4、西兰花
西兰花的水分含量高达90%或更多,其热量相对较低,对于那些希望减肥的人来说,它能满足饥饿,但并不会导致体重增加。
西兰花营养成分非常综合,包括蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质和胡萝卜素;且含量较多。
根据分析,每100克的西兰花中蛋白质含量为3.5-4.5克,这是菜花的三倍,也是西红柿的四倍。
西兰花是一种高纤维植物,可以有效地减少消化系统对于葡萄糖的摄取,有降低血糖、控制糖尿病等作用。
5、芦笋
芦笋所含的蛋白质,碳水化合物,维生素及微量元素都比一般蔬菜好,且蛋白质多,碳水化合物及热量少。
芦笋作为一种天然膳食纤维可以助消化,对多食、肥胖人群都有很大好处。
芦笋能促使细胞正常化并具防癌作用国际癌症病友协会的研究表明,芦笋对于膀胱癌,肺癌和皮肤癌都有特别的好处。
芦笋有以上低糖低脂肪高纤维素高维生素等特性,符合现代营养学所规定保健食品标准。
6、牛奶
牛奶含优质蛋白质,生物学价值达85,含有人体必须的所有氨基酸,这是任何食物都不能比拟的。
牛奶里蛋白质与热量配比合理,确保不被摄入“纯热量”,减肥人群喝起来没有太大麻烦。
牛奶中钙极易吸收,磷、钾、镁微量元素配比合理。牛奶高含碳水化合物以乳糖为最多,可使钙容易吸收。
7、鸡蛋
鸡蛋所含营养素对于人来说,其身价仅次于母乳。鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养素,如:蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素和钙铁镁等微量元素,被誉为“理想营养库”。
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,并与人体的蛋白组成极为相似,吸收率高达98%。而鸡蛋所含热量非常低,1个鸡蛋所含热量只有半个苹果或者半杯牛奶那么就能让减肥者安心食用了。
8、鸡胸肉
鸡胸肉的脂肪含量与虾和螃蟹相当,这使得鸡胸肉成为了唯一一种不需要担忧摄入过多动物性脂肪可能对身体造成伤害的肉类。
同时鸡胸肉还是蛋白质含量最丰富的肉类,高蛋白和低脂肪等特点决定了鸡胸肉极易为人体所吸收。
鸡胸肉中不饱和脂肪酸及铁元素含量较高,能降低人体内低密度胆固醇的含量,促进新陈代谢。
9、牛肉
牛肉的营养价值在兔肉之后,脂肪、胆固醇的含量都远比猪肉为低,所以尤其适合减肥人士的适度食用。
牛肉含有较多肌氨酸,对增强力量尤其有效。肌氨酸为肌肉能量之源,因此训练更为长久。
与其他肉类相比,牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,这些成分更能满足人体的需求,特别是在经过训练后,它非常适合用于肌肉组织的修复。
10、三文鱼
在所有鱼类中,三文鱼的Omega-3含量最高,每百克约含2.7克,被誉为世界上最健康的鱼类。
Omega-3脂肪酸不仅可以显著提高高密度脂蛋白胆固醇的水平,降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇的含量,还具有助于控制体重的功能。
食品中维生素和多元不饱和脂肪酸黄金含量为0.4以上,三文鱼这一含量则达到0.73,有水中珍品之称。
将你的采购清单内容改为以上健康天然食品,但是,无论多好吃都不要吃得太多,适量吃。